ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά τσουρέκι
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται από την αγορά «τσουρέκι με μαστίχα Χίου»
ΕΦΕΤ: Ανακαλεί παρτίδες από τσουρέκι – «Μη ασφαλές και επιβλαβές»
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πού θα βρείτε τα καλύτερα γλυκά για το Πάσχα
Σε αυτόν τον οδηγό για γιορτινά γλυκά θα βρείτε μερικά από τα καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας, σοκολατένια αυγά που θα σας χαρίσουν εύκολα τον τίτλο του «νονού της χρονιάς», αλλά και τα ωραιότερα φρουτένια, λεμονάτα και γαλατένια επιδόρπια που θα πάτε δώρο στις επισκέψεις.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κολομπίνες, τα κορφιάτικα πασχαλινά τσουρέκια, σαν περιστέρια
Πάσχα στην Κέρκυρα! Σε παλιά ενετικά αρχοντικά, σε δάση και αμπελώνες, σε λιμνοθάλασσες και εγκαταλελειμμένα χωριά… Γυρίσαμε την Κέρκυρα απ’ άκρη σ’ άκρη και καταγράψαμε τη σπάνια κουζίνα της και τα λαμπριάτικα έθιμά της. Όπως το περίφημο κερκυραϊκό πασχαλινό τσουρέκι, την κολομπίνα, που έχει το όνομα περιστεριού, πορτοκαλένια αρώματα, αφράτη υφή και είναι απίθανα εντυπωσιακό. Στον Γαστρονόμο Απριλίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή 13/04 με την Καθημερινή.
Τσουρέκια και σοκολατένια αυγά: πού βρίσκουμε φέτος τα καλύτερα στην Αθήνα
Ο οδηγός του Γαστρονόμου για τα γλυκά ψώνια του Πάσχα έχει εντυπωσιακά αυγά, μυρωδάτα τσουρέκια αλλά και babka, colomba di Pasqua, ακόμα και φυλλοποιημένο τσουρέκι!
Κέικ λαδιού με τα αρώματα του τσουρεκιού και γλάσο μαστίχας
Τα συναρπαστικά αρώματα του τσουρεκιού σε ένα αφράτο και πανεύκολο κέικ, μεγαλειώδες και αρχοντικό μέσα στην απλότητά του.
Tσουρέκι γεμιστό με μαρμελάδα από φιρίκια και κρέμα αμυγδάλου
Με τη ζύμη του μακεδονίτικου τσουρεκιού και δύο γεμίσεις που μοσχοβολούν χειμώνα, ο Γιώργος Αυγέρος φτιάχνει μια πεντανόστιμη μπάμπκα δικής του έμπνευσης.
«Καλάθι των Χριστουγέννων»: Από τις 11 Δεκεμβρίου με 6 επιπρόσθετες κατηγορίες προϊόντων
Η πρωτοβουλία «Καλάθι του νοικοκυριού» επεκτείνεται για την προσεχή εορταστική περίοδο με το «Καλάθι των Χριστουγέννων», το οποίο περιλαμβάνει 6 επιπρόσθετες κατηγορίες προϊόντων που είναι απαραίτητα για το τραπέζι των εορτών. Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε από το υπουργείο Ανάπτυξης, στο «Καλάθι των Χριστουγέννων» μπαίνουν το αρνί, το κατσίκι και η γαλοπούλα, καθώς και το τσουρέκι, η βασιλόπιτα […]
Πού θα βρείτε τα καλύτερα πασχαλινά γλυκά στην Αθήνα
Από παραδοσιακά πολίτικα τσουρέκια μέχρι μοντέρνα, φυλλοποιημένα σαν κρουασάν, και από babka και colomba di Pasqua έως τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια αυγά.
Τσουρέκι πολίτικο
Ωραίες οι παραλλαγές αλλά σαν το κλασικό, πολίτικο τσουρέκι δεν έχει!
Τα καλύτερα τσουρέκια της Αθήνας και πού θα τα βρούμε
Μαχλέπι, μαστίχα, κακουλές και πορτοκάλι, βούτυρο, ινώδης υφή, απαλή γλύκα… Ποιοι και πώς φτιάχνουν τα πιο αγαπημένα μας τσουρέκια στην Αθήνα;
Πολίτικο τσουρέκι: H αυθεντική συνταγή από μια μαστόρισσα της Πόλης
Το καλύτερο τσουρέκι! Τέλεια μαστιχωτό, με ψίχα συμπαγή και συνάμα αφράτη και συναρπαστικά αρωματική: μοσχοβολάει μαχλέπι, μαστίχα, γλυκάνισο και κακουλέ.
Τσουρέκι με γιαούρτι, καρύδι και σταφίδες
Μία από τις 55 απίθανες ανοιξιάτικες και πασχαλινές συνταγές του νέου Ζάχαρη & Αλεύρι που κυκλοφορεί αυτή την Παρασκευή 26/04 στα περίπτερα.
Stollen, το παραδοσιακό γλυκό ψωμί της Δρέσδης
Ένα σφιχτό τσουρέκι με πλούσια γέμιση από σταφίδες, πικραμύγδαλα, φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού, που… μυρίζει γερμανικά Χριστούγεννα.