ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εχει αλλάξει το προφίλ όσων στηρίζονται στα συσσίτια
Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Χρειάστηκε μόλις 19 χρόνια για να γίνει «βασίλισσα» του χαβιαριού
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Σούπερ μάρκετ: Μόλις 213 κωδικοί στο μέτρο μείωσης τιμών για έξι μήνες
Ενα μεσαίο σούπερ μάρκετ διακινεί περί τους 15.000 κωδικούς, ενώ οι προμηθευτές υπολογίζονται σε πάνω από 2.000.
THE NEW YORK TIMES
Γιατί το ελαιόλαδο αποτελεί πλέον προϊόν για προνομιούχους καταναλωτές
Παγκόσμια εκτίναξη της τιμής του εξαιτίας της ξηρασίας στην Ισπανία και των πυρκαγιών σε Ιταλία, Ελλάδα, Πορτογαλία.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Ακριβό το ελαιόλαδο σε Ιταλία και Ισπανία
Η αύξηση στις τιμές του ελαιολάδου συνεχίζει να ανεβάζει το κόστος των κορυφαίων πιάτων της Ιταλίας και της Ισπανίας, έστω κι αν ο πληθωρισμός υποχωρεί σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Οι εταιρείες τροφίμων «αντεπιτίθενται» στο Ozempic
Μεγάλες βιομηχανίες σχεδιάζουν προϊόντα για καταναλωτές που λαμβάνουν φάρμακα κατά της παχυσαρκίας.
ΓΡΑΦΗΜΑΤΑ
Οι ξένοι καταναλωτές «κόβουν» την ακριβή φέτα
Η ακριβή φέτα χάνει μερίδιο στις αγορές του εξωτερικού – Οι ξένοι καταναλωτές στρέφονται στα σαφώς φθηνότερα λευκά τυριά.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Μικρή συμμετοχή προμηθευτών στο μέτρο μόνιμης μείωσης τιμών
Τα σχετικά ταμπελάκια θα εμφανιστούν στα σούπερ μάρκετ στα τέλη της εβδομάδας.
Ανακαλείται συμπλήρωμα διατροφής με υδράργυρο πάνω από το επιτρεπτό όριο
Στην απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης προχώρησε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων.
Τα κρεμμύδια και το γάλα…βγάζουν κυβερνήσεις
Η δύναμη των τροφίμων στις κάλπες και ο παγκόσμιος αντίκτυπος.
Σούπερ μάρκετ: Μόνιμες μειώσεις τιμών από προμηθευτές
Κατά τουλάχιστον 5%, τις επόμενες ημέρες τα ειδικά ταμπελάκια στα σούπερ μάρκετ.
H δεκαετής κρίση μείωσε τις αγορές τροφίμων στην Ελλάδα κατά 2 δισ. ευρώ
Η κατά κεφαλήν δαπάνη σε είδη παντοπωλείου ήταν το 2022 στο 1,825 ευρώ, μειωμένη 5,8% σε σχέση με το 2009.
Νέες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων καταγράφηκαν τον Σεπτέμβριο
Στο 1,6% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός. Με 9,4% «τρέχουν» οι τιμές στα είδη διατροφής.
ΕΠΙΣΤΗΜΗ
Εθισμένο σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα το 14% των ενηλίκων
Ενας στους επτά ενήλικες και ένα στα οκτώ παιδιά ίσως έχουν αναπτύξει εθισμό στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs), σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη, με τους επιστήμονες να προτρέπουν στην επισήμανση ορισμένων προϊόντων ως εθιστικών.
