ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Matcha latte με σιρόπι σφενδάμου και μοσχοκάρυδο
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
«Οταν σέρβιρα ουίσκι τον Φρανκ Σινάτρα» – Η ιστορία της πιο παλιάς παμπ στην Αθήνα
Σοκολάτα γάλακτος αρωματισμένη με τσάι earl grey
Τσάι Masala με οικογενειακή συνταγή μιας Ινδής
Masala σημαίνει μπαχαρικά στα ινδικά. Κι αυτό είναι το χαρακτηριστικά αρωματικού ροφήματος με μαύρο τσάι και γάλα. Έχει καρδάμωμο, γαρίφαλο, κανέλα, τζίντζερ…
Ζεστά ροφήματα ενάντια στο κρύο: 15 απολαυστικές συνταγές με καφέ, τσάι και σοκολάτα
Μυρωδάτα, θερμαντικά και τονωτικά, είναι το καλύτερο αντίδοτο στην παγωνιά.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Κύκλωμα γέμιζε την Αττική με ποτά «μπόμπες» – Το αποστακτήριο στην Κρήτη και η γραμμή διανομής
Για την υπόθεση συνελήφθησαν πέντε άτομα – Πώς δρούσε η οργάνωση.
Amore: στην ινσταγκραμική spritzeria του Νέου Κόσμου για απογευματινά ποτά
Καρίκι και σπριτσάκι ή Negroni με αυγοτάραχο και ψητά αμύγδαλα; Πάμε για απεριτίβο στο νέο greco-romano μπαρ της πόλης.
ΚΟΣΜΟΣ
Πόσο αθώα είναι για την υγεία τα ποτά χωρίς αλκοόλ;
Στο μικροσκόπιο τα συστατικά τους.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοκτέιλ με κρασί του καλοκαιριού
Λίγες γουλιές ιστορίας και μια εγγυημένη συνταγή για το ιβηρικό κοκτέιλ με τη μακάβρια ετυμολογία και τη γεύση καλοκαιριού.
ΟΙΝΟΧΟΟΣ
Φτιάχνουμε στο σπίτι κοκτέιλ με λευκό ρούμι
Μιξάρεται εύκολα, είναι προσιτό στην τιμή και αποτελεί την ιδανική βάση στα πιο κλασικά καλοκαιρινά κοκτέιλ. Δοκιμάσαμε δέκα από αυτά που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά και φτιάξαμε έξι κοκτέιλ ταμάμ για την εποχή.
Γιατί οι ποδηλάτες αγαπούν τις μπίρες;
Βρεθήκαμε σε μια μπιρογνωσία στο Zabaob, στο Περιστέρι, και μοιραστήκαμε μπίρες 750 ml ή και λίτρου με τους ποδηλάτες της διπλανής πόρτας – του Crankhead.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Στην εποχή του 1917 οι αποσταγματοποιοί…
Η απαρχαιωμένη ελληνική νομοθεσία απαγορεύει την παραγωγή παλαιωμένων αποσταγμάτων υψηλής προστιθέμενης αξίας.
Για ένα πολυτελές τζιν με σήμα-κατατεθέν ένα υπερσπάνιο λουλούδι
Ιδιαίτερο και φινετσάτο, γεμάτο αρώματα και ιστορία.
ΓΡΑΦΗΜΑΤΑ
To Euro φέρνει αύξηση στην κατανάλωση, αλλά όχι μείωση τιμών
Εκτιμάται ότι θα προσελκύσει παγκοσμίως περί τα 5 δισεκατομμύρια θεατές, οι οποίοι θα καταναλώνουν κατά την παρακολούθηση των αγώνων αλκοολούχα ποτά –κυρίως μπίρα–, αναψυκτικά και πολλά σνακς, κατά βάσιν αλμυρά.
Κ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ 2024
Συνέντευξη Morgaine Gaye: «Η βιομηχανία τροφίμων αλλάζει ριζικά και με μεγάλη ταχύτητα»
«Σταθερές δεκαετιών στη διατροφή αποτελούν παρελθόν και πλέον τα κριτήρια των καταναλωτών για την αγορά της τροφής τους έχουν αλλάξει και έχουν γίνει πιο σύνθετα».
