ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Αχελώος: Τα εύγευστα ρύζια της οικογένειας Πανουκλιά
Κώστας Χαραλαμπίδης: Μέλια, πρόπολη και… λογοτεχνία
Μαΐστρος Καραμπάσης: «Δεν μπορώ να περιγράψω τη χαρά μου την ώρα της συγκομιδής»
Γιάννης Τζιτζίκος: Φρούτα και λαχανικά από το Ανω Διμηνιό
Σταφύλι καμπαναράκι ή κουδουνάκι λένε το σφιχτό και πολύ γευστικό σταφύλι που καλλιεργεί ο βιολογικός παραγωγός Γιάννης Τζιτζίκος στην Κοκκινιά, στο Ανω Διμηνιό Κορινθίας.
Τα ορεινά φρούτα και κηπευτικά της οικογένειας Χριστοδούλου
«Παστρικός» και συγυρισμένος ο πάγκος του Φίλωνα Χριστοδούλου και της οικογένειάς του. Ολα τα κηπευτικά προέρχονται αποκλειστικά από δικούς τους σπόρους.
Γιάννης Μασλαρινός: Σερραϊκά πλευρώτους εύγευστα και σαρκώδη
Από τους νεαρότερους βιοπαραγωγούς στις αγορές της Αθήνας, ίσως και ο μοναδικός που διαθέτει δύο και τριών λογιών μανιτάρια πλευρώτους.
Βιολογικέs σταφίδεs… υπό σκιάν
Ενας ανήσυχος παραγωγός από τη Νεμέα, ο Γιώργος Μάζος, μια πρωτοπόρος τεχνική, ένα κορυφαίο βιολογικό προϊόν που ήδη φιγουράρει στις προθήκες deli του εξωτερικού.
Γιάννης Αλμπάνης: Ορεινά μήλα ξεχωριστής νοστιμιάς
Πολλά από τα είδη μήλων που παράγονται στην Ελλάδα θα τα βρούμε στον πάγκο του Γιάννη Αλμπάνη, ανάλογα βέβαια με την εποχή.
