ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Τα Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου και ο χορός της βροχής.

Ποιες είναι οι παράμετροι που θα καθορίσουν το τελικό κόστος για τους καταναλωτές. Ελαιοπαραγωγοί μιλούν στην «Κ».

Ιδιαίτερα κρασιά που έχουν κατακτήσει όλον τον κόσμο, μοναδικές τοποθεσίες πάνω από τη θάλασσα και επίμονοι οινοποιοί που καλλιεργούν στην άνυδρη κυκλαδίτικη γη.

Ηξεραν τον εύκολο τρόπο. Μπορούσαν, χωρίς κόπο, να στείλουν το λάδι τους «χύμα» στην Ιταλία. Ομως, δεν τον επέλεξαν.

Τον τελευταίο μήνα παρατηρείται μια αποκλιμάκωση στις τιμές παραγωγού, που όμως ακόμη δεν έχουν φτάσει στον τελικό καταναλωτή.

Αγρότες, κτηνοτρόφοι, μελισσοκόμοι και αλιείς αναφέρουν χαρακτηριστικά παραδείγματα αισχροκέρδειας. Σύμφωνα με στοιχεία της ΓΣΕΕ το 55% των καταναλωτών έχει μειώσει τις αγορές σε είδη τροφίμων και παντοπωλείου.

Οι κακές καιρικές συνθήκες σε όλο τον κόσμο είναι πιθανό να προκαλέσουν πτώση της παγκόσμιας παραγωγής κρασιού, φτάνοντας σε χαμηλό 62 ολόκληρων ετών, σύμφωνα με εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου.

Στη λαϊκή αγορά της Λυσικράτους στις Τζιτζιφιές μιλήσαμε με τους παραγωγούς και τους εμπόρους για την ακρίβεια, την κλιματική αλλαγή, τις φυσικές καταστροφές αλλά και για την οικιακή οικονομία.

Μειωμένη η φετινή παραγωγή εξαιτίας του καιρού και της περυσινής υπερπαραγωγής.

Η ανάγκη διεύρυνσης της παραγωγικής βάσης είναι πιο επίκαιρη από ποτέ.

Δύο Άγγλοι συνεργάτες του «Κ» ταξιδεύουν στο Ζαγόρι με ποδήλατα και ανακαλύπτουν τις προσπάθειες νέων ανθρώπων να φέρουν τη βιώσιμη ανάπτυξη, παντρεύοντας την ποιοτική παραγωγή, τον τουρισμό, την παράδοση και την προστασία της φύσης.

Βραβευμένο από το Πανεπιστήμιο Αθηνών ως ένα από τα τρία υψηλότερα φαινολικά ελαιόλαδα στην Ελλάδα, το κρητικό ελαιόλαδο Pamako ξεχωρίζει για την ευεργετική του επίδραση σε προβλήματα υγείας του ανθρώπινου οργανισμού.