ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Πόντσικ: αρμένικο ντόνατ με κρέμα βανίλιας
ΚΟΣΜΟΣ
Οι Γάλλοι μαθαίνουν τα ντόνατ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
O άνθρωπος που εφηύρε το τίποτα: Πώς ένας καπετάνιος άλλαξε τα πρωινά μας
Ντόνατ ψητά στο φούρνο με γλάσο κανέλας
Μεγάλη πέραση έχουν τον τελευταίο καιρό, εξ ου και άπειρα εξειδικευμένα μαγαζιά ξεφυτρώνουν στις γειτονιές. Εμείς σας προτείνουμε τις σπιτικές εκδοχές τους, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητα του προϊόντος που καταναλώνετε.
Cronut από τη Νέα Υόρκη
Το όνομά τους βγαίνει από το κρουασάν και το ντόνατ. Αποτελεί δημιουργία του Ντομινίκ Ανσελ, ιδιοκτήτη του ομώνυμου bakery στη Νέα Υόρκη, η οποία έχει κάνει πάταγο. Ουσιαστικά, πρόκειται για ντόνατ που έχουν φτιαχτεί από ζύμη για κρουασάν.
Ντόνατ, η βασική συνταγή
