MISE EN PLACE

– Τι θα κάνετε; – Δεν έχουμε κανονίσει κάτι. – Τότε θα μαζευτούμε σ’ εμένα. 

Εχουμε όλοι ακούσει φίλους και γνωστούς να λένε «έλα μωρέ, ένα ποτηράκι δεν είναι και τόσο κακό» ή «εμένα δεν με πιάνει το ποτό». Γνωρίζουμε επίσης κόσμο που έπινε, έπιανε τιμόνι και συμβουλευόταν συγκεκριμένα γκρουπ στα σόσιαλ μίντια για να αποφύγει τα μπλόκα της Τροχαίας.

«Μα καλά, τόσο νερό έριξε τις προηγούμενες μέρες, δεν γέμισαν οι ταμιευτήρες; Δεν μπορεί να μη βελτιώθηκε η κατάσταση». Η συγκεκριμένη άποψη ήταν αρκετά δημοφιλής τις προηγούμενες μέρες που άνοιξαν οι ουρανοί και έπεσε πολύ νερό, με τον χειρότερο τρόπο όμως. 

Πριν από λίγες μέρες κυκλοφόρησαν στο Διαδίκτυο φωτογραφίες αγέλης λύκων έξω από τα Ελαιοχώρια στη Χαλκιδική.

Πράγματι, δεν είναι καθόλου ευχάριστο όταν κλείνει ένα ιστορικό μαγαζί.

Καθημερινή γύρω στις 10 το βράδυ. Σε γνωστό καφέ – μπαρ του κέντρου, μια παρέα πίνει το ποτό της. Σταδιακά έρχονται κι άλλοι. Δυο, τρεις, τέσσερις φίλοι, η παρέα μεγαλώνει, γέλια και φωνές, βαβούρα στο μικρό στενό με τις πολυκατοικίες, οι καρέκλες απλώνονται, σχεδόν κλείνουν το στενό πεζοδρόμιο.

Για πάρα πολλά χρόνια, και πολύ πριν από τη δημιουργία των υπεραγορών τροφίμων όπως τις γνωρίζουμε σήμερα στον δυτικό κόσμο τουλάχιστον, ο κανόνας στα αστικά κέντρα ήταν οι δημόσιες αγορές. 

Είναι εντυπωσιακό το εύρος των δυνατοτήτων που μπορεί να προσφέρει στον αγροτικό κόσμο η τεχνολογία. Ουσιαστικά, πρόκειται για μια μαγική «εργαλειοθήκη», που πολλές φορές χωράει σε μια εφαρμογή του κινητού τηλεφώνου και η οποία, αν αξιοποιηθεί σωστά, κάνει θαύματα!

Ολο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια, κυρίως, μετά την πανδημία COVID-19, ακούγεται η έννοια της «ενιαίας υγείας». Ωστόσο, πολλοί δεν καταλαβαίνουν ούτε τι ακριβώς αφορά ούτε πόσο σημαντική είναι. Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι πρώτος μίλησε για «ενιαία υγεία» –ποιος άλλος;– ο Ιπποκράτης.

Τον Απρίλιο του 2013, στα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων οι τίτλοι γράφουν για τις «ματωμένες φράουλες» της Μανωλάδας, όπου ντόπια αφεντικά κάνουν ό,τι θέλουν έχοντας στη δούλεψή τους απλήρωτους, αδήλωτους εργάτες.

Δεν ξέρω πώς και πότε ακριβώς γεννήθηκαν οι λίστες γενικώς και ειδικότερα γύρω από την εστίαση.

To Mπρίξαμ είναι περισσότερο γνωστό για δύο πράγματα. Το πρώτο είναι το άγαλμα του πρίγκιπα της Οράγγης, κυβερνήτη της Ολλανδίας, ο οποίος στις 5 Νοεμβρίου 1688 αποβιβάστηκε στο λιμάνι της νότιας Αγγλίας με 40.000 στρατιώτες και κατευθύνθηκε προς το Λονδίνο, όπου στέφθηκε βασιλιάς Γουλιέλμος Γ΄ […]