Συνδρομή

ΜΗΛΑ

αρωματική-κομπόστα-με-φρέσκα-και-ξερά-2160214

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Αρωματική κομπόστα με φρέσκα και ξερά φρούτα

Σερβίρουμε την κομπόστα σκέτη ως επιδόρπιο, αλλά και ως συνοδευτικό σε ένα πλατό λευκών τυριών με ξηρό κόκκινο κρασί.

σαλάτα-με-μαριναρισμένο-λάχανο-σελιν-2158188

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σαλάτα με μαριναρισμένο λάχανο, σελινόριζα και μήλο

Οι σαλάτες αυτές μπορούν να συνοδεύσουν ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή να σερβιριστούν ως κεντρικές σαλάτες σε ένα μενού με κύριο πιάτο πουλερικά ή χοιρινό μαγειρευτά, φουρνιστά.

φέτα-σαγανάκι-με-ψητά-μήλα-και-γλυκόξι-2149221

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Φέτα σαγανάκι με ψητά μήλα και γλυκόξινη σάλτσα με πολίτικα μπαχαρικά

Προσέχουμε το αλεύρι να σκεπάσει καλά τη φέτα για να δημιουργηθεί κρούστα και να μη χυθεί το τυρί από τυχόν τρύπα στην επικάλυψη.