ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μαγειρίτσα χωρίς εντόσθια: 5 συνταγές με μανιτάρια, με κοτόπουλο, με χόρτα
Μαγειρίτσα κορφιάτικη (τσοιλίχουρδα), από τον Περικλή Κοσκινά
Μαγειρίτσα κοκκινιστή και ριγανάτη
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο, με μανιτάρια, με μοσχάρι: 7 συνταγές για όσους δεν αγαπούν τα εντόσθια
Το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου έχει μαγειρίτσα, καταπραϋντική και μυρωδάτη.
Μαγειρίτσα ιδιαίτερη, με τα μυστικά της, από την Πόλη
Μυρωδάτη και φίνα τούτη η μαγειρίτσα, με μπόλικα κρεμμυδάκια και άφθονο άνηθο, χωρίς μαρούλι. Τα κεφαλάκια μπαίνουν για τον πλούσιο ζωμό τους, υπερτερούν τα εντεράκια και το πνευμόνι, ενώ, χάρη στα συκωτάκια κότας, η σούπα έχει ελαφρύτερη μυρωδιά.
Μαγειρίτσα δεν είναι μόνο μία: 23 ξεχωριστές συνταγές για τη σούπα της Ανάστασης
Φτιάχνουμε παραδοσιακές και εναλλακτικές εκδοχές της της σούπας που ανυπομονούμε να φάμε το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου.
Πού θα φάμε μαγειρίτσα το Μεγάλο Σάββατο στην Αθήνα;
Η παραδοσιακή αναστάσιμη σούπα μάς περιμένει σε διάφορα εστιατόρια και ταβέρνες της πόλης, αχνιστή και μοσχομυριστή.
Μαγειρίτσα: 22 συνταγές για την παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης
Παραδοσιακές και εναλλακτικές εκδοχές της σούπας που ανυπομονούμε να φάμε το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου.
Γαστρονόμος: Αγιορείτικη μαγειρίτσα από τον Μοναχό Επιφάνιο
Η μαγειρίτσα είναι το σήμα κατατεθέν του Μ.Σαββάτου, απολαύστε μια διαφορετική εκδοχή της δια χειρός του αείμνηστου μοναχού Επιφάνιου, με μανιτάρια, ψάρι και μυρωδικά.
Μαγειρίτσα αυγολέμονο
Άπειρες οι εκδοχές της πατροπαράδοτης σούπας. Σας δίνουμε μία με μπόλικο μάραθο και δυόσμο που την «δροσίζει» και την κάνει πιο ευχολοχώνευτη. 1 ώρα και 30′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο gastronomos.gr
Εναλλακτική μαγειρίτσα: 10 μυρωδάτες σούπες για μετά την Ανάσταση
Η κλασική μαγειρίτσα δεν είναι μονόδρομος. Σε κάποιον δεν αρέσει το συκώτι, άλλος δεν τρώει καθόλου κρέας. Όλοι όμως θα απολαύσουμε «μαγειρίτσα» στο αναστάσιμο δείπνο.
Μαγειρίτσα: 15 μοναδικές συνταγές για το αναστάσιμο δείπνο
Παραδοσιακή, κλασική, με συκωταριές ή χωρίς, με τραχανά, με μαρούλια ή με ρόκα, χορτοφαγική, vegan ακόμα και με κοτόπουλο ή μοσχάρι. Φέτος όλοι θα φάμε μαγειρίτσα.
Εύκολο πιλάφι με τη μαγειρίτσα που περίσσεψε
Με λίγο ρύζι, άνηθο, πιπέρι και νερό μετατρέπουμε τη μαγειρίτσα σε ένα νοστιμότατο πιλάφι!
Πασχαλινό Αφιέρωμα: Μαγειρίτσες
Ασυνήθιστες, πεντανόστιμες εκδοχές της αναστάσιμης σούπας.
Μαγειρίτσα με σπαράγγια
