ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Στις αγορές της Θεσσαλονίκης
Οινοτόπι-Καπνοτόπι
Για τυροκομικά, αλλαντικά και λάδια
Ξυλόφουρνος στο Blé
Φεύγοντας, μην ξεχάσετε να πάρετε τσουρέκι τυλιγμένο σε ύφασμα.
3 γλυκές στάσεις στη Θεσσαλονίκη
Ημίγλυκα κουλουράκια, τρίγωνα πανοράματος και το καλύτερο προφιτερόλ της πόλης.
3 μπουγατσατζίδικα που ξεχωρίσαμε στη Θεσσαλονίκη
Χωρίς να θέλουμε να αδικήσουμε κάποια, σας προτείνουμε τρεις μπουγάτσες, σταθερές αξίες στην πόλη.
Η μπουγάτσα του Μπαντή
24 φύλλα που μοιάζουν με αραχνοΰφαντο σεντόνι έχει η μπουγάτσα του Φίλιππου Μπαντή.
Μια εξαίσια μπουτίκ ελαιολάδου
Αν το χρυσάφι της Ελλάδας είναι το ελαιόλαδο, τότε το πρώτο «κοσμηματοπωλείο» της Αθήνας μόλις άνοιξε στο Χαλάνδρι.
Provence Deli: Σπάνια ευρωπαϊκά τυριά
Αξίζει να έρθουμε και για τα σπάνια, αρτιζανάλ τυριά.
Καφές επιτόπου ή στο σπίτι
Κόκκοι φρεσκοψημένοι εγχωρίως, από τις καλύτερες φάρμες, και προσωπικό που παίζει στα δάχτυλα τις πληροφορίες για τις ποικιλίες αλλά και τις διαφορετικές μεθόδους παρασκευής. Εμπιστευθείτε τους, για κατανάλωση εντός ή για παρασκευή στο σπίτι.
Τα αγαπημένα μας γλυκά από ζαχαροπλαστεία
Τα γλυκά που ξεχωρίζουμε.
Κλημεντίνες για τα γλυκά, σέλινο για τα πιλάφια
Στην καρδιά του χειμώνα ψωνίζουμε φρούτα και λαχανικά της εποχής αλλά και μπόλικα τυριά και ψάρια.
Γλυκιά μου Κηφισιά
Δυσκολευτήκαμε να βρούμε έναν καλό φούρνο στο λουσάτο προάστιο, χορτάσαμε όμως παντεσπάνι. Βολτάραμε στην αγορά και ψωνίσαμε «παλαιιακά» γλυκά από τα ρετρό ζαχαροπλαστεία της. Φύγαμε φορτωμένοι με αριστοκρατικά σοκολατάκια, μαρέγκες με άλλο αέρα και ωραία βρετανικά μπανόφι.
Το φρέσκο ψάρι στα καλύτερα του
Την πρώτη φορά που μπήκα στο φωτεινό ιχθοπωλείο «Το Κόκκινο Ψαράκι» γοητεύτηκα από …μια σκορπίνα.
Μελιγαία: Όλη η Ελλάδα σε 25 m2
Γυρίζουν την Ελλάδα απ’ άκρη σ’ άκρη για να γεμίσουν τα ράφια τους!
