ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μεζεκλίδικες πιπεριές Φλωρίνης, γεμιστές με χοιρινό και ρύζι
Λαχανοσαλάτα με blue cheese και βινεγκρέτ μουστάρδας
Ψητά λαχανικά με ζεστή βινεγκρέτ, πάπρικα και γραβιέρα Νάξου
Χορές (μαγειρευτό) με κρέας, σπανάκι και δαμάσκηνα
Τα περίφημα περσικά «χορές» συμμαγειρεύονται με λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς, αλλά και ιδιαίτερες, πληθωρικές, πεντανόστιμες σούπες.
Πίτσα με μελιτζάνες, γραβιέρα Νάξου και βασιλικό
Ψήνοντας την πίτσα θα παρατηρήσετε και εσείς τα αρώματα που θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας.
Ριζότο… γεμιστών της Κωνσταντίνας Φάκλαρη
Πού το φάγαμε, πώς το φτιάχνουμε.
Τα πάντα για τις μπάμιες
Οι Γάλλοι τις αποκαλούν ελληνικά κέρατα, το όνομά τους όμως το πήραν από τους Αραβες και τους Ανατολικοαφρικανούς.
