Δουλεύουν 365 ημέρες τον χρόνο, επτά ημέρες την εβδομάδα, 24 ώρες την ημέρα. Δεν έχουν γιορτές και αργίες, ούτε «ρεπό». Μια γέννα θα τους κάνει να ξενυχτήσουν, μια ασθένεια το ίδιο. Πρέπει να είναι διαθέσιμοι ανά πάσα στιγμή, καταχείμωνο και κατακαλόκαιρο. Αυτό είναι το επάγγελμα του κτηνοτρόφου.