ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κοτόπουλο καλοκαιρινό: 30 συνταγές καθημερινές και κυριακάτικες
Κοτόπουλο με άνηθο
Κοτοσαλάτα ταϊλανδέζικη με ρυζομακάρονα
Το μενού της εβδομάδας: από αγιορείτικες μπάμιες μέχρι πικάντικα γεμιστά
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
Κοτόπουλο με πλιγούρι
Απλό και comfort κατσαρολάτο κοτόπουλο με πλιγουρένιο πιλάφι. Ό,τι πρέπει για τις καθημερινές.
Κόκορας την Κυριακή: 17 παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα
Είναι περιζήτητο φαΐ. Δικαίως. Είναι καλύτερη η Κυριακή με κόκορα στο τραπέζι, κρασάτο, κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι, με φλωμάρια ή ματσάτα, γιουβέτσι ή γεμιστό.
Τα οικογενειακά: 35 κλασικές συνταγές για το κυριακάτικο τραπέζι
Κοτόπουλο με πατάτες, γιουβέτσι, παστίτσιο, φρικασέ, κοκκινιστό και λεμονάτο, σουτζουκάκια, νουά, κανελόνια… Όλα τα οικογενειακά classics της Κυριακής σε μια συλλογή που ξεχειλίζει φροντίδα και νοστιμιά.
Το μενού της εβδομάδας: από αρακά μέχρι κοτόπουλο με χυλοπίτες στον φούρνο
ΚΟΣΜΟΣ
Μαζική σφαγή 350.000 πουλερικών στη Νότια Αφρική – Επί μέρες νηστικά, έτρωγαν το ένα το άλλο
Για «φρικώδεις σκηνές» έκανε λόγο το αρμόδιο όργανο.
Υγιεινές κοτομπουκιές πανέ στον φούρνο βήμα βήμα
Αν ψάχνετε έναν υγιεινό και νόστιμο τρόπο να απολαύσετε κοτόπουλο, οι φουρνιστές κοτομπουκιές είναι η ιδανική επιλογή.
Οι απόλυτες κοτομπουκιές!
Ετοιμάζουμε εύκολα τις πιο τρυφερές κοτομπουκιές με τις οδηγίες της σεφ, που τις βάζει σε άλμη και στο πανάρισμα προσθέτει και λίγη παρμεζάνα. Συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και μαγιονέζα σε μπολάκι.
Γάρος
Πανάρχαιο άρτυμα ζύμωσης ο γάρος, που επιβίωσε στους αιώνες χάρη στο απλό και σοφό σκεπτικό της έντασης που δίνει στο μείγμα η διαδικασία της ζύμωσης.
Κοτόπουλο με ξινόχοντρο και πρόβειο γιαούρτι
Το κοτόπουλο γίνεται στο τηγάνι και ο ξινόχοντρος χυλώνει και ανακατεύεται με γιαούρτι σε μια εύκολη συνταγή, νόστιμη και χορταστική, ιδανική για τις κρύες ημέρες.
5 αυθεντικές συνταγές από την… πικάντικη Λουιζιάνα
Η πιο «πολύχρωμη» κουζίνα του Αμερικανικού Νότου έχει πολλές συνταγές να «ξεσηκώσουμε», από καυτερές γαρίδες μέχρι fried chicken. Εσείς τι θα φτιάξετε σήμερα;
Κοτόπουλο σοφρίτο
Το σοφρίτο το έχουμε συνηθίσει με μοσχάρι, αλλά δοκιμάστε το και με κοτόπουλο. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίθανα αρωματικό και ζουμερό. Το συνοδεύουμε ιδανικά με έναν αφράτο πουρέ πατάτας.