ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κέικ με γέμιση μαρμελάδα πορτοκαλιού
Ανάποδο κέικ με ροδάκινα
Νηστίσιμο κέικ καρυδιού με σοκολάτα
Κέικ νηστίσιμο με κολοκύθα
Ενα εύκολο κέικ που μπορεί να συνοδεύσει τον καφέ ή το απογευματινό τσάι.
Κέικ μπαχαρικών με γέμιση από καραμελωμένα μήλα και τραγανή επικάλυψη αμυγδάλου
Η παχιά στρώση με καραμελωμένα μήλα που χωρίζει το κέικ στα δύο είναι μια ιδιαίτερα νόστιμη και ζουμερή προσθήκη.
Αλμυρά κέικ για το σχολείο
Δύο πρωτότυπες συνταγές για κέικ με σπανάκι, μυζήθρα, πιπεριές και λιαστές ντομάτες.
Κέικ με… κάθετες ρίγες
Ενα κέικ-υπερπαραγωγή με ελβετική βουτυρόκρεμα, σιρόπι τσαγιού και εντυπωσιακές κάθετες ρίγες που αποκαλύπτονται μόλις το κόψουμε.
Κέικ σοκολάτα, με αχλάδια και φουντούκια
Το κέικ-πειρασμός! Σοκολάτα, φουντούκια και μυρωδάτα αχλάδια κομμένα στη μέση, σε ένα εντυπωσιακό και ιδιαίτερο κέικ με διαφορετικές υφές, για ένα γλυκό ξάφνιασμα σε κάθε μπουκιά.
Κέικ νηστίσιμο, με σταφίδες
Αρωματικό λαδοκέικ με σταφίδες και εσπεριδοειδή. Τέλειο μαζί με τον καφέ!
Κέικ-τούρτα με crémeux λεμονιού και «καμένη» μαρέγκα
Το crémeux (κρεμέ), που στα γαλλικά σημαίνει «κρεμώδες», είναι μια κρεμ ανγκλέζ εμπλουτισμένη με ζελατίνη, που της χαρίζει μια πιο πυκνή και βελούδινη υφή. Εδώ έχουμε μια κρεμέ, πλημμυρισμένη στα αρώματα λεμονιού.
Vegan κέικ ανανά με 3 υλικά
Αρωματικό, ζουμερό και εύθρυπτο, για κάθε στιγμή της ημέρας.
Μπράουνι με πίνατς και φράουλες
Αυτό το μπράουνι λιώνει υπέροχα στο στόμα. Αυτά όμως που απογειώνουν τη συνταγή είναι οι φράουλες και το φιστικοβούτυρο.
Κέικ με τραγανή επικάλυψη από ινδική καρύδα
Ένα αφράτο κέικ με τραγανή επικάλυψη από ινδική καρύδα, που προσφέρει μια γλυκιά και εξωτική γεύση σε κάθε μπουκιά.
Το κλασικό κέικ σοκολάτα-κανέλα της μαμάς
Το αγαπημένο μαμαδίστικο κέικ με σοκολάτα και κανέλα -ό,τι πρέπει για απογευματινό σνακ.
Το αγαπημένο κέικ της βασίλισσας Βικτώριας (Victoria sponge cake)
Xάρη στην αγάπη που του είχε η βασίλισσα, εξελίχθηκε σε ένα πολύ δημοφιλές συνοδευτικό του απογευματινού τσαγιού των Βρετανών.