ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Ρολό κατσικάκι γεμιστό
4 πράγματα που μάθαμε για τα ελληνικά αμνοερίφια
Κατσικάκι στη γάστρα με κρεμμύδια και κρούστα από βορειοαφρικανικά μπαχαρικά και γιαούρτι
Κατσίκι με αγκινάρες αυγολέμονο
Αγκινάρες, μάραθος και δυόσμος στο τέλος, όμως, για φρεσκάδα και δροσιά. Ε, και ένα πληθωρικό αυγολέμονο που πρέπει να προσπαθήσεις πολύ… για να κόψει.