ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Οι υπεύθυνοι εντόπισαν 1.220 συσκευασίες με πλαστικό περιτύλιγμα στα χρώματα του καρπουζιού ανάμεσα σε πραγματικά καρπούζια, τις οποίες είχαν «φυτέψει» διάσπαρτα οι διακινητές, ώστε να προκαλέσουν σύγχυση στους ελεγκτές. 

Στη Φολέγανδρο, στην Κίμωλο, στη Μήλο και στην Ίο, το καρπούζι το κάνουν πίτα. Ένα αφράτο γλυκό χωρίς φύλλο, κάτι ανάμεσα σε πίτα και κέικ. Είναι δροσιστικό και καλοκαιρινό, τρώγεται και ζεστό, αλλά ακόμα καλύτερα είναι κρύο από το ψυγείο.

Πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού, και όμως μπορούμε να απολαύσουμε το καρπούζι και αλλιώς.

Δύο Αθηναίοι bartenders ετοιμάζουν ροζ, παγωμένα κοκτέιλ με το πιο ζουμερό φρούτο του καλοκαιριού και μοιράζονται τις συνταγές τους.

Έχετε καρπούζι; Φτιάξτε αυτό το πρωτότυπο, αρωματικό και νόστιμο παγωτό καρπούζι, με το λαμπερό ροζ χρώμα και την απίθανη γεύση.

Το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού και των διακοπών μας σε 12 λαχταριστές, πρωτότυπες γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Παραγωγοί και ενώσεις καταναλωτών εξηγούν στην «Κ» πώς εκτινάχθηκε η τιμή του καρπουζιού καθώς και άλλων «διάσημων» καλοκαιρινών φρούτων.

Εύκολο / Μερίδες: 500 γρ. / Προετοιμασία: 35΄ Υλικά 1 κιλό σάρκα καρπουζιού 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού λεμόνι Διαδικασία Καθαρίζουμε τη σάρκα του καρπουζιού από τα σπόρια και τη βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει πουρές. Σουρώνουμε τον πουρέ μέσα σε ένα κατσαρολάκι. Πιέζουμε ώστε να βγει όσο περισσότερος χυμός γίνεται. Προσθέτουμε τη ζάχαρη […]

Για να δροσιστούμε λίγο με το αγαπημένο φρούτα του καλοκαιριού.

Εύκολο / Μερίδες: 9 / Προετοιμασία: 40' / Χρόνος: 56' – 60' Υλικά 1 κιλό καρπούζι (καθαρό βάρος) 2/3 κούπας ζάχαρη 2 κουτ. σούπας μέλι 2½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο + επιπλέον για το ταψί σουσάμι κανέλα Διαδικασία Καθαρίζουμε το καρπούζι από τις φλούδες και τα κουκούτσια του. Το βάζουμε […]