Συνδρομή

ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΙΑ

στήθος-πάπιας-καπνιστό-με-τρίμμα-μήλο-563369914

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Στήθος πάπιας καπνιστό με τρίμμα μήλου

Το καπνιστό στήθος πάπιας αποκτά μια αναπάντεχη φρεσκάδα με το διακριτικό άρωμα και τη φυσική γλύκα του τριμμένου μήλου.

σαλάτα-με-γλυκοπατάτα-καπνιστή-πάπια-2114609

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Σαλάτα με γλυκοπατάτα, καπνιστή πάπια, λωτό και κάστανο

Προετοιμασία: 20΄, Βράσιμο: 15΄ Υλικά: 800 γρ. γλυκοπατάτες (ζυγισμένες ακαθάριστες), καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 3 εκ. 250 γρ. κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και χοντροκομμένα 3 ώριμοι λωτοί, καθαρισμένοι και κομμένοι σε λεπτές φέτες το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 150 γρ. καπνιστή πάπια, κομμένη σε μέτρια καρέ (αλλαντικό σε φέτες, […]