ΑΠΟΨΕΙΣ
Λέμε «Καλά Χριστούγεννα»
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Πώς και γιατί οι γιορτές μάς φέρνουν στα όριά μας
24 χριστουγεννιάτικα παραμύθια της μίας ανάσας από τον Ευθύμη Φιλίππου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Κότα γεμιστή με κιμά και δαμάσκηνα
Μια Πολίτισσα μάς έδωσε τη συνταγή για αυτή τη γιορτινή όρνιθα που κάνει grande εμφάνιση στο γιορτινό τραπέζι.
Κιουνεφέ, σουφλέ ή μπράουνι; 23 συνταγές για τα πιο νόστιμα ζεστά γλυκά!
Ηρθε η εποχή που θέλουμε όσο τίποτα να χουχουλιάζουμε στο σπίτι και να απολαμβάνουμε τη θαλπωρή.
Το σπιτάκι του Χάνσελ και της Γκρέτελ, από gingerbread
Γλυκό, παραμυθένιο, στολισμένο με ζαχαρωτά αξίζει τον χρόνο και τον κόπο – ιδίως μόλις δεις το χαμόγελο του μικρού μηχανικού του.
Κόκορας με ξηρή (!) άλμη και πικάντικο γλάσο «παστιτσάδας»
Βγαίνει από τον φούρνο έτοιμος να κλέψει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι.
Αρνίσιο ρολό με ρίγανη και σκορδάτη σάλτσα
Ενα πιάτο ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια ή γιορτινές περιστάσεις.
Ιτσλί ή χανούμ γκιρντάν, ένα περίτεχνο γλυκάκι σαν γεμιστό μελομακάρονο
Ενα μικρασιάτικο γλυκό, γεμιστό με καρύδι, που το κεντάνε με ένα ειδικό τσιμπίδι και δημιουργούν περιφερειακά ένα διακοσμητικό σχέδιο.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Χριστούγεννα 2024: Πότε ξεκινά το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων
Ποιες Κυριακές θα λειτουργήσουν και πότε θα παραμείνουν κλειστά – Αναλυτικά το ωράριο για όλη την εορταστική περίοδο.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΕΥ: Ενας στους τρεις Ελληνες θα ξοδέψει λιγότερα στις εορταστικές αγορές
Η τιμή αναδεικνύεται, με διαφορά, ως το σημαντικότερο κριτήριο για τις αγορές, ακολουθούμενη από την ποιότητα.
Χοιρινό με σέλινο και πράσα
Κλασικό κι αγαπημένο το χοιρινό πρασοσέλινο, μπορεί να είναι γιορτινό, μπορεί να είναι και καθημερινό.
Ρολό γαλοπούλας με κάστανα και φυστίκια Αιγίνης
Μια γιορτινή γαλοπούλα που θα μπει σε μια πιατέλα στο κέντρο του τραπεζιού και θα κερδίσει τις εντυπώσεις.
Σύνταγμα: Την Πέμπτη η φωταγώγηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου
Η γιορτινή εκδήλωση της φωταγώγησης θα είναι ανοιχτή σε όλους, καθώς θα πραγματοποιηθεί με παράλληλη απόδοση στην ελληνική νοηματική γλώσσα από τον Πολύβιο Κοσμάτο.
Κρεμώδης σούπα παντζαριών με γιαούρτι
Αυτή η βελουτέ σούπα ισορροπεί τη γλύκα των παντζαριών με την αψάδα των μπαχαρικών και του γιαουρτιού. Ιδανικό άνοιγμα σε ένα γιορτινό γεύμα!