ΓΕΥΜΑ ΜΕ ΤΗΝ Κ

Ερωτας ήταν η αιτία που με έκανε να μαγειρεύω και να παθιαστώ με τους θησαυρούς των γεύσεων, εξομολογείται ο Χριστόφορος Πέσκιας στο –πού αλλού;– Γεύμα με την «Κ». Το μεγαλείο της ελληνικής κουζίνας; Η μοναδική απλότητα και η ποιότητα της πρώτης ύλης. Ανήκω σε εκείνη τη φουρνιά επαγγελματιών που καθάριζαν πατάτες, κρεμμύδια, έπλεναν πιάτα, τονίζει, καρυκεύοντας το μενού αυτογνωσίας πολλών νέων συναδέλφων του.

Η επιτυχία της κυβέρνησης θα κριθεί από την ικανότητα να παράγει συνεχώς έργο, λέει στο Γεύμα με την «Κ» ο Αλέξης Πατέλης, προϊστάμενος στο οικονομικό γραφείο του πρωθυπουργού. Τονίζοντας ότι ο σεβασμός στη διαφορετικότητα, η αποδοχή των άλλων, είναι δείγμα θετικό, αποκαλύπτει ότι «προφανώς, ο κ. Μητσοτάκης έχει γνωρίσει τον σύζυγό μου».

Τι σου κάνει η καραντίνα: Πόσο μου είχε λείψει η τελετουργική κίνηση των Ελλήνων να ξεδιπλώνουν το χάρτινο τραπεζομάντιλο μαζί με τον ταβερνιάρη λες και βρίσκονται στο σπίτι τους. Παρακολουθούσα τον Σταύρο Θεοδωράκη –που καθόταν απέναντί μου σε ένα μικρό κρητικό στέκι στην κεντρική πλατεία της Αγίας Βαρβάρας– να το στρώνει με επιμέλεια και ύστερα να βάζει τα μανταλάκια στις άκρες του τραπεζιού. 

Απίστευτο, αλλά άκρως ελληνικό. Το οδόστρωμα της Πανεπιστημίου «ανήκει» στην Περιφέρεια, τα πεζοδρόμια στον δήμο, η κίνηση των λεωφορείων είναι ευθύνη του ΟΑΣΑ, η σηματοδότηση μοιράζεται ανάμεσα στην Περιφέρεια και στο υπουργείο Υποδομών. Ο συγκοινωνιολόγος καθηγητής του ΕΜΠ Γιώργος Γιαννής μιλάει στην «Κ» για τον τραγέλαφο της Αθήνας και τις προσδοκίες από την ανάπλαση και τον «Μεγάλο Περίπατο».

Η μεγαλόσωμη Μιμίκα με ακολουθεί σαν φύλακας στο εσωτερικό της καταπράσινης μονοκατοικίας και με έναν πήδο στρογγυλοκάθεται στον λευκό καναπέ δίπλα στον Μίμη Πλέσσα. Εκείνος άλλωστε τη βάφτισε, όταν τη βρήκαν με τη σύζυγό του Λουκίλα Καρρέρ, πεταμένη μαζί με άλλα κουτάβια σε κάδο της περιοχής.

Ο ομότιμος καθηγητής Αρχαίας Ιστορίας στο New College της Οξφόρδης είναι ειδικός στον βίο του Μεγάλου Αλεξάνδρου αλλά και ο πλέον μακρόβιος κάτοχος στήλης στον διεθνή Τύπο, καθώς γράφει εδώ και 50 χρόνια για κηπουρική στους Financial Times.

«Το τι έχω ακούσει από την ημέρα που άρχισε να παίζει το σποτάκι της ψυχολογικής υποστήριξης για το “Μένουμε Σπίτι” δε λέγεται», μου λέει ο Θοδωρής Αθερίδης.

Είναι απολαυστικό να διαβάζει κανείς κείμενα του Αλέξανδρου Νεχαμά ή να τον ακούει να μιλάει. Ο διακεκριμένος καθηγητής Ανθρωπιστικών Σπουδών, Φιλοσοφίας και Συγκριτικής Λογοτεχνίας στο Πανεπιστήμιο του Πρίνστον (εδώ και τρεις δεκαετίες) έχει έναν ιδιαίτερο τρόπο να αναλύει την ανθρώπινη «πράξη» σε ατομικό και συλλογικό επίπεδο.

Το κόμικς είναι τρόπος να σκέφτεσαι και να επικοινωνείς, ένα μέσο που πρέπει να αξιοποιηθεί και στην εκπαίδευση.

Παράπλευρο όφελος από την άσχημη πραγματικότητα του κορωνοϊού η δημιουργία πίεσης προς την αναζήτηση της αλήθειας.

Θέλει αγάπη, μεράκι και μαστοριά να φτιάχνεις μικρά και μεγάλα σκαριά, λέει στο Γεύμα με την «Κ» ο ναυπηγός Μανώλης Ψαρρός, συνεχιστής μιας σπουδαίας οικογενειακής παράδοσης.

Αύξηση των δωρεών και της φιλανθρωπίας ζητεί από τους πλούσιους Ελληνες ο επιχειρηματίας Θανάσης Λασκαρίδης, «χορηγός» της αναμόρφωσης των πλατειών Συντάγματος και Ομονοίας, μιλώντας στο Γεύμα με την«Κ».