ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
13ο Sani Gourmet: Έρχεται η crème de la crème της διεθνούς γαστρονομίας!
3η Gourmet Exhibition, 48 εκδηλώσεις, 3 ημέρες
Στη Βαβέλ των τροφίμων
Εξποτροφ ’19: Πήγαμε, δοκιμάσαμε, μάς άρεσαν
Είναι πάντα μια καλή αφορμή να γνωρίσει κανείς από κοντά τις νέες ιδέες των αξιόλογων Ελλήνων παραγωγών.
Συμπόσιο Αρχιμαγείρων
Ένα εντυπωσιακό δείπνο συνόδευσε το φετινό συμπόσιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδας που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 28 Ιανουαρίου στο ξενοδοχείο The Met κοντά στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης.
Ινστιτούτο ελαιολάδου με την υπογραφή του Γέιλ
Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον διήμερο συμπόσιο για το ελαιόλαδο και την υγεία πραγματοποιήθηκε στις αρχές Οκτωβρίου στο περίφημο αμερικανικό πανεπιστήμιο.
To hall of fame των ελληνικών προϊόντων στο πρώτο κατάστημα «Γαστρονόμος»
Καλωσορίσατε στο δικό μας μπακάλικο.
Πολυεθνικό bazaar για την προστασία των παιδιών
Το Διεθνές Χριστουγεννιάτικο Bazaar του σωματείου «Οι Φίλοι του Παιδιού» στο Helexpo Maroussi είχε απ' όλα: από πίτσες και εμπανάδας, μέχρι διακοσμητικά αντικείμενα, τοπικά προϊόντα και χορούς. Και φυσικά όλα αυτά για καλό σκοπό.
Ψήνουμε τα πιο νόστιμα γαλακτομπούρεκα!
To «Ζάχαρη & Αλεύρι» Οκτωβρίου – Νοεμβρίου κυκλοφορεί στα περίπτερα από τις 19 Οκτωβρίου.
Ένα ταξίδι παγκόσμιας κλάσης
Τέσσερις μέρες στο Βερολίνο μαζί με κάποιους από τους καλύτερους bartender στον κόσμο ήταν αρκετές για να μάθουμε όσα συμβαίνουν τώρα στον κόσμο του ευ πίνειν.
Βιομηχανίες-μικροί παραγωγοί σημειώσατε 1
Η Ελβετία είναι μία από τις πρωτοπόρες χώρες όσον αφορά τις ορθές γεωργικές πρακτικές και τη σωστή διατροφική πολιτική· και όμως, οι πολίτες της καταψήφισαν προτάσεις για τη βιώσιμη γεωργία και την προστασία μικρών παραγωγών.
Κέρδισε η στριφτή σπανακόπιτα
Ο διαγωνισμός μαγειρικής του ΚΑΠΗ Λαυρίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία.
Ελληνο-ισραηλινή φιλία στο… πιάτο
Ελληνο-ισραηλινή γιορτή γαστρονομίας,
Hats off to the chefs: Όταν ο Στυλιανουδάκης συνάντησε τον Colagreco
Το βράδυ της 6ης Οκτωβρίου είχαμε τη σπάνια ευκαιρία να δοκιμάσουμε ένα αξέχαστο 4hands δείπνο στο γαστρονομικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Kenshō Boutique Hotel & Suites στη Μύκονο.
Ελληνικό σήμα στο ελαιόλαδο
Απέναντι σε ελληνοποιήσεις πρώτων υλών και προϊόντων πώς προστατεύεται ο καταναλωτής;