ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

γαλακτομπούρεκο-11-συνταγές-για-να-τρώμ-561860332

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαλακτομπούρεκο: 11 συνταγές για να τρώμε όλο τον χρόνο

Το κλασικό με σιμιγδάλι ή του Παρλιάρου με κρεμ πατισερί; Με φύλλο κρούστας ή με κανταΐφι; Με σιρόπι ή άνευ, σαν μπουγάτσα;

το-γαλακτομπούρεκο-του-στέλιου-παρλι-561855949

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Το γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου

Το μυστικό της νοστιμιάς στο γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου είναι ότι στην κρέμα δεν βάζει σιμιγδάλι. Είναι μια πλούσια, λεία και απαλή κρέμα πατισερί.

ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»

Ιστορίες από γάλα & κανέλα

Τα παραδοσιακά γαλακτοπωλεία αντέχουν ακόμα και κερνάνε τους πιστούς τους πελάτες νοσταλγία αλλά και προϊόντα σπάνιας ποιότητας συνδέοντάς μας με μια Αθήνα περασμένων εποχών.

14.11.2021

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Γαστρονόμος: Τα καλύτερα γαλακτομπούρεκα της Αθήνας

Ακολουθούμε τις μυρωδιές από κρέμα και σιρόπι σε όλη την πόλη και ανακαλύπτουμε μετά από τωρινή δοκιμή ποια ζαχαροπλαστεία φτιάχνουν το καλύτερο γαλακτομπούρεκο.