ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Περίπου το 95% του προϊόντος που καταναλώνεται στις ΗΠΑ είναι εισαγόμενο.

Πώς το ελαιόλαδο βοηθάει τον οργανισμό μας να απορροφήσει τις βιταμίνες των λαχανικών και ποια ποικιλία ταιριάζει σε κάθε σαλάτα.

Το πρόγραμμα Olive Alarm πληροφορεί τον αγρότη για τις συνθήκες που θα επικρατούν τις επόμενες μέρες στο χωράφι του.

Μανάκι ή Κουτσουρελιά; Κορωνέικη ή Μάκρης; Μαυρολιά ή Κολοβή; Χαλκιδικής ή Μεγαρίτικη; Mονοποικιλιακά ή blends; Όλα τα ελαιόλαδα που ξεχωρίσαμε είναι πιστοποιημένα βιολογικά και ιδανικά για τις σαλάτες -έχουμε προτάσεις για το καθένα- και όχι μόνο.

«Εχουμε πόλεμο, δεν ξέρουμε τι μας ξημερώνει κάθε μέρα, θα πάθουμε μεγάλη ζημιά».

Ερευνα γαλλικού περιοδικού σε 22 ελαιόλαδα που διατίθενται στη γαλλική αγορά, βιολογικά και μη, αποκάλυψε ότι περιέχουν ίχνη ουσιών επικίνδυνων για τον οργανισμό, όπως πλαστικοποιητές και υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων.

Λάδι, ελιές, κομπόστες: Ελληνικές επιχειρήσεις που εξάγουν τα προϊόντα τους στις ΗΠΑ εδώ και δεκαετίες, ζουν πλέον υπό τον φόβο της δασμολογικής κυκλοθυμίας του Λευκού Οίκου.

Μεταξύ των συλληφθέντων ο αρχηγός σπείρας που εξαρθρώθηκε τον Φεβρουάριο στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας, πάλι για νοθεία λαδιού.

Το κύκλωμα νόθευε το ελαιόλαδο με ηλιέλαιο και χρωστικές και το πουλούσε ως εξαιρετικά παρθένο. Η αστυνομία εντόπισε 15 τόνους νοθευμένο λάδι.

H αβεβαιότητα περισσεύει μετά την οριζόντια επιβολή δασμών από την κυβέρνηση Τραμπ. Οι φόβοι για μείωση της ζήτησης και τα σχέδια για αναζήτηση νέων αγορών.

Τα μέλη της σπείρας προσέθεταν χρωστικές και αρωματικές ουσίες σε ηλιέλαιο, ώστε να προσομοιάζει με ελαιόλαδο. Εντοπίστηκε εργαστήριο παρασκευής και τυποποίησης. Δύο συλλήψεις.

Πριν από δύο Κυριακές μαζευτήκαμε κάποιοι φίλοι και κάναμε γευσιγνωσία ελαιολάδου στο σπίτι. Σάμος, Καλαμάτα, Μεσολόγγι, έδωσαν σκληρά μάχη για την πρωτιά πάνω σε μπουκίτσες εκλεκτού ζυμωτού ψωμιού. Πρώτο τερμάτισε το Μεσολόγγι, κι ο Βασίλης έσκασε ένα χαμόγελο μέχρι τ’ αυτιά.