Από τα συμπόσια στα μοναχικά τραπέζια της πανδημίας, η Ακαδημία Αθηνών, με τη συμμετοχή του σεφ Λευτέρη Λαζάρου, παρουσιάζει τις γέφυρες που συνδέουν τις διατροφικές συνήθειες των αρχαίων Ελλήνων με τη σύγχρονη εποχή και τις μεγάλες τομές στην εθιμοτυπία του ελληνικού τραπεζιού.
