Κατσαμάκι λέγεται αλλιώς η μπομπότα, που έθρεψε πολύ κόσμο τον καιρό της κατοχής. Ένας δυναμωτικός χυλός από νερό και καλαμποκάλευρο, που τρώγεται αλμυρός, με τυρί, ή ζωμό από κρέας αλλά και γλυκός, με μέλι, ζάχαρη και κανέλα ή κάποιο γλυκό του κουταλιού.