Μπορεί η βιωσιμότητα να ξεπεράσει τον στόχο της περιβαλλοντικής προστασίας και να μετατραπεί σε εργαλείο κοινωνικής αλλαγής; Συχνά, η έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης περιορίζεται στην ανάγκη μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Όπως αποτυπώνεται και στον Απολογισμό Βιωσιμότητας 2024 της ΑΒ Βασιλόπουλος, για την εταιρεία η βιωσιμότητα αποτελεί στρατηγική επιλογή με ουσιαστικό κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Η υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών αποτέλεσε ευκαιρία για δράσεις με άμεσο αντίκτυπο στην κοινωνία και μάλιστα, εκεί όπου η ανάγκη είναι μεγαλύτερη.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η πανελλήνια πρωτοβουλία της για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, μια στρατηγική που όχι μόνο απέδωσε περιβαλλοντικά οφέλη, αλλά συνέβαλε και στην ουσιαστική στήριξη χιλιάδων συμπολιτών μας. Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους: 18 εκατομμύρια γεύματα, αξίας άνω των 7,5 εκατ. ευρώ, προσφέρθηκαν σε περισσότερους από 123.000 ανθρώπους μέσω του προγράμματος δωρεάς κοντόληκτων τροφίμων, «Τρόφιμα Αγάπης». Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που καλύπτει έως και το 90% των αναγκών σίτισης 250 κοινωνικών φορέων και παράλληλα μειώνει τις εκπομπές CO₂ από τρόφιμα που αλλιώς θα κατέληγαν στα απορρίμματα.
Από το 2019, η ΑΒ Βασιλόπουλος κατάφερε να μειώσει τη σπατάλη τροφίμων κατά 6,1%, ενώ την ίδια στιγμή αύξησε τις δωρεές μέσα από το πρόγραμμα κατά 78%.
Πίσω όμως από αυτούς τους αριθμούς, βρίσκονται οι πυλώνες ενός στρατηγικού οράματος, που θέτουν τις αξίες της βιωσιμότητας και της κοινωνικής προσφοράς στην καθημερινή πρακτική της ΑΒ Βασιλόπουλος. Μία πρακτική που φέρνει την κυκλική οικονομία στο επίκεντρο, ενώ αναδιαμορφώνει την αξία της συνεργασίας τόσο με τοπικούς όσο και διεθνείς φορείς, στην κατεύθυνση της προώθησης ενός βιώσιμου μοντέλου ανάπτυξης που συνεισφέρει σε έναν καλύτερο κόσμο.
Βιώσιμη ανάπτυξη με συμμάχους και στρατηγική
Στο πλαίσιο αυτών των συνεργασιών, η ΑΒ Βασιλόπουλος από το 2020 έχει ενώσει τις δυνάμεις της με το WWF Ελλάς για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων, υλοποιώντας ένα ευρύ φάσμα δράσεων που εκκινούν από την εκπαίδευση του προσωπικού και των προμηθευτών και φτάνουν μέχρι και την καθημερινή ευαισθητοποίηση των ανθρώπων, των συνεργατών, καθώς και των καταναλωτών της. Έτσι η ΑΒ Βασιλόπουλος, στοχεύει στην αλλαγή συμπεριφοράς όλων των κρίκων της εφοδιαστικής αλυσίδας. Παράλληλα, δραστηριοποιείται στον πυλώνα της κοινωνικής προσφοράς προχωρώντας σε δωρεές τροφίμων σε συνανθρώπους μας σε ανάγκη.
Υγιεινές επιλογές και διαφάνεια στο ράφι
Μία στρατηγική που έχει στον πυρήνα των αξιών της την κοινωνία και το περιβάλλον, οφείλει να θέτει στο επίκεντρο και την προώθηση της κουλτούρας για ποιοτική και προσβάσιμη υγιεινή διατροφή. Το 56% των πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας για το 2024 αφορούν πλέον επιλογές με θετική διατροφική αξία, σύμφωνα με το σύστημα Nutriscore. Σειρές όπως το Nature’s Promise ενισχύουν την πρόσβαση σε προϊόντα χωρίς πρόσθετα, με λιγότερα λιπαρά και σάκχαρα, που υποστηρίζουν έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής.
Πιστοποιήσεις που ενισχύουν την εμπιστοσύνη
Επιπρόσθετα, η εταιρεία, διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της, προχωρώντας σε αυστηρούς συνεχείς ελέγχους. Χαρακτηριστικά, το 2024 πραγματοποιήθηκαν 1.068 εργαστηριακές αναλύσεις σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και ελέγχθηκαν 300 προμηθευτές, ώστε να πιστοποιηθεί πως όλοι οι προμηθευτές που παράγουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας πληρούν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας και τις αυστηρές προδιαγραφές της εταιρείας. Την ίδια περίοδο, πραγματοποιήθηκαν 20 επισκέψεις κτηνιάτρων – εξωτερικών συνεργατών της ΑΒ Βασιλόπουλος για την πιστοποίηση της ποιότητας των αμνοεριφίων σε περιόδους μεγάλης κατανάλωσης.
Στα ράφια της ΑΒ Βασιλόπουλος λοιπόν, οι καταναλωτές θα δουν πως το 100% των τσαγιών και καφέδων ιδιωτικής ετικέτας φέρουν την πιστοποίηση Rainforest Alliance, το 85% των προϊόντων με κακάο συμμορφώνεται με διεθνή πρότυπα υπεύθυνης παραγωγής, ενώ το 93% του φοινικέλαιου που χρησιμοποιείται φέρει την πιστοποίηση RSPO.
Το 90% των ψαριών και θαλασσινών προέρχεται από περιοχές χαμηλού περιβαλλοντικού ρίσκου, με στόχο την πλήρη διαφάνεια στην αλυσίδα εφοδιασμού και τη βιώσιμη αλιεία.
Έτσι, η ΑΒ Βασιλοπούλος εξασφαλίζει πως ό,τι προϊόν φτάνει από τα ράφια στο νοικοκυριό των καταναλωτών της, έχει ελεγχθεί πλήρως για την αξιοπιστία, την ποιότητα και την ασφάλειά του.
Αναγνώριση που εμπνέει
Η διαδρομή αυτή δεν έχει περάσει απαρατήρητη. Η ΑΒ Βασιλόπουλος απέσπασε το Diamond ESG Leading Award στα DIAMOND Awards 2024 του θεσμού «Diamonds of the Greek Economy» για τις πρωτοβουλίες της με στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος σε όλο το φάσμα της εφοδιαστικής της αλυσίδας.. Τέλος, το Silver βραβείο στα Green Brand Awards ήρθε να επισφραγίσει σει μια φιλοσοφία που βάζει πρώτα το κοινό καλό.
Το αύριο χτίζεται σήμερα
Με περισσότερα από 600 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και 2,2 εκατομμύρια πελάτες, η ΑΒ Βασιλόπουλος δεν είναι απλώς ένα supermarket. Είναι μέρος της γειτονιάς, της κοινότητας, της καθημερινότητας και ταυτόχρονα ένας φορέας αλλαγής. Μια επιχείρηση που αποδεικνύει ότι μπορείς να είσαι σύγχρονος, καινοτόμος και επιτυχημένος, χωρίς να ξεχνάς τι σημαίνει κοινωνική και περιβαλλοντική ευθύνη. Γιατί το μέλλον δεν είναι μόνο υπόθεση των επόμενων γενεών. Είναι κάτι που χτίζεται σήμερα με τη δύναμης της συνεργασίας, του σεβασμού και της αλληλεγγύης.
