Μπλε καβούρια, τα οποία έχουν κάνει την εμφάνισή τους στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, πιάστηκαν τη Δευτέρα στα δίχτυα ενός ψαρά από τη Νέα Κίο, στην Αργολίδα.
Τα μπλε καβούρια πρωτοεμφανίστηκαν στην Κέρκυρα το 2019, προερχόμενα από την Ιταλία. Πρόκειται για έναν επικίνδυνο εισβολέα, γιατί κατατρώει ό,τι βρει μπροστά του, αλλά πανάκριβο και ιδιαίτερα νόστιμο μεζέ.
Στη χονδρική, η τιμή τους στις ΗΠΑ ξεπερνάει τα 90 δολάρια το κιλό. Στην Ελλάδα μέχρι στιγμής δεν φαίνεται στους καταναλωτές ο ίδιος ενθουσιασμός και οι ψαράδες με το ζόρι κερδίζουν τα 3-5 ευρώ το κομμάτι.
Τα μπλε καβούρια προέρχονται από την Ερυθρά Θάλασσα ή τον Ινδικό Ωκεανό και φθάνουν στη Μεσόγειο μέσω της διώρυγας του Σουέζ.
Το καρκινοειδές έχει καταγραφεί σε διάφορες περιοχές της Μεσογείου, από τη λεκάνη της Λεβαντίνης μέχρι τη Σικελία και πιστεύεται ότι έφτασε με τα έρμα των εμπορικών πλοίων.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
