Αποτελέσματα αναζήτησης

Είναι δυνατόν το καρότσι του σούπερ μάρκετ να εκθρονίσει την κάλπη; Αν και τις τελευταίες δεκαετίες η συμμετοχή των ψηφοφόρων στις εκλογικές διαδικασίες σημειώνει σταθερή πτώση στις περισσότερες από τις ανεπτυγμένες χώρες, το Δίκαιο Εμπόριο (Fairtrade) και η προώθηση των ντόπιων προϊόντων αναπτύσσονται με γοργούς ρυθμούς. Τα τρόφιμα αυτού του είδους δίνουν τη δυνατότητα στους […]

Λύση ανάγκης ή έξυπνες αγορές; Στην περίπτωση των καταστημάτων discount που αποτελούν πρόσφατους «γνώριμους» της ελληνικής αγοράς μια και στις μεγάλες αγορές της Ευρώπης είναι εδώ και χρόνια εδραιωμένα, μάλλον ισχύουν και οι δύο εκδοχές. Προσφέρουν τρόφιμα και ευρείας κατανάλωσης προϊόντα κατά βάση ιδιωτικής ετικέτας (δικών τους μαρκών δηλαδή) σε τιμές που μπορεί να είναι […]

Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ «ρίχνουν το γάντι» στους βιομηχάνους τροφίμων για την πορεία των τιμών, ζητώντας αντί να προχωρούν σε ανατιμήσεις, να διαχειρισθούν τα στοιχεία κόστους της βιομηχανίας τους προκειμένου να μειωθούν ή έστω να συγκρατηθούν οι τιμές. Αναγνωρίζοντας, ωστόσο, ότι η κατάσταση σε επίπεδο τιμών έχει βελτιωθεί σε σχέση με το πρόσφατο παρελθόν, το […]

Τις βιομηχανίες κατηγορούν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ για την ανοδική πορεία των τιμών, ζητώντας, αντί να προχωρούν σε ανατιμήσεις, να διαχειρισθούν τα στοιχεία κόστους της βιομηχανίας τους προκειμένου να μειωθούν ή έστω να συγκρατηθούν οι τιμές. «Απευθύνω έκκληση προς τις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών να εστιάσουν σε θέματα όπως τα logistics και οτιδήποτε θα μπορούσε […]

Σε υπευθύνους σούπερ μάρκετ απέδωσε την ευθύνη ο πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), κ. Ι. Βλέμμας για το γεγονός ότι δεν αποσύρθηκε έγκαιρα από τα ράφια των καταστημάτων το γενετικώς τροποποιημένο ρύζι που κυκλοφόρησε παράνομα. Μάλιστα, όπως τόνισε, οι επιχειρήσεις θα παραπεμφούν στον εισαγγελέα και θα επιβληθούν οι προβλεπόμενες από τον νόμο κυρώσεις. […]

Ακόμη και χαμηλότερες τιμές στα οπωροκηπευτικά σχεδιάζουν να προσφέρουν τις επόμενες ημέρες τα σούπερ μάρκετ στο πλαίσιο της ενημερωτικής καμπάνιας που θα πραγματοποιήσουν σε συνεργασία με το υπουργείο Ανάπτυξης για την προώθηση ενός υγιεινού μοντέλου διατροφής. Πρόκειται για τη δεύτερη φάση του προγράμματος του υπουργείου «5 χρώματα την ημέρα με φρούτα και λαχανικά – Συνταγή […]

Ακατάλληλα για κατανάλωση προϊόντα κατάσχεσε χθες η Νομαρχία Αθηνών σε 10 σούπερ μάρκετ και ξενοδοχεία της Αθήνας οι ιδιοκτήτες των οποίων παραπέμφθηκαν στον εισαγγελέα. Τα προϊόντα (1.352 κιλά συνολικά) ήταν ληγμένα ή είχαν αλλοιώσεις των οργανοληπτικών τους χαρακτηριστικών. Συγκεκριμένα τα προβλήματα εντοπίστηκαν στα: 1) Ψυγεία Ευρώπης (400 κιλά ακατάλληλου νωπού σολομού). 2) Εταιρεία Κ. Κουδουνάς […]

Ολοένα και πιο συχνά το τελευταίο διάστημα ιδιοκτήτες, υπάλληλοι αλλά και πελάτες εμπορικών καταστημάτων έρχονται αντιμέτωποι με ένοπλους ληστές, οι οποίοι φαίνεται να αλλάζουν συνήθειες και προτιμήσεις και αντί για τράπεζες στοχεύουν πλέον και σε μεγάλα καταστήματα σούπερ μάρκετ. Η σταδιακή ενίσχυση της φύλαξης των τραπεζικών υποκαταστημάτων του Λεκανοπεδίου σε συνδυασμό με την έως τώρα […]

Ικανοποιημένοι δηλώνουν στην πλειοψηφία τους οι καταναλωτές από τα σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε ο αναπληρωτής καθηγητής του τμήματος μάρκετινγκ και επικοινωνίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Γεώργιος Μπάλτας. Αντίθετα με τη συχνά αρνητική δημοσιότητα, ελάχιστοι καταναλωτές της έρευνας δηλώνουν δυσαρεστημένοι με τις λιανεμπορικές αλυσίδες. Ειδικότερα, πολύ δυσαρεστημένο δηλώνει το 0,3%, δυσαρεστημένο […]

«Υπέρ του καταναλωτή, κατά του ανταγωνισμού» θεωρεί τις πρακτικές των βρετανικών σούπερ μάρκετ η Υπηρεσία Θεμιτού Εμπορίου (OFT) της χώρας. Και προτίθεται να ζητήσει από την Επιτροπή Ανταγωνισμού τη διεξαγωγή εξονυχιστικής έρευνας, η οποία δεν αποκλείεται να υποχρεώσει τους βρετανικούς κολοσσούς να εγκαταλείψουν μέρος των επεκτατικών σχεδίων τους. Σε σχέδιο απόφασής της, η OFT διαπιστώνει […]

Σοβαρές υγειονομικές και αγορανομικές παραβάσεις διαπίστωσαν οι ελεγκτές της Νομαρχίας Πειραιά σε δύο σούπερ μάρκετ στην ευρύτερη περιοχή, κατά τη διάρκεια τακτικών ελέγχων. Εντός των καταστημάτων λειτουργούσαν τμήματα χωρίς άδεια, σε πολλές περιπτώσεις δεν τηρούνταν οι κανόνες υγιεινής κατά την αποθήκευση και συντήρηση των προϊόντων, πωλούνταν προϊόντα που είχαν λήξει, ενώ διαπιστώθηκαν και διαφορές στην […]

H ποιότητα σε όλο το φάσμα των προσφερομένων υπηρεσιών και η διαφοροποίηση αναδεικνύονται ως τα συγκριτικά πλεονεκτήματα στην ανταγωνιστικότητα των αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Τα σημεία-κλειδιά για τη διασφάλιση της μελλοντικής υγιούς ανάπτυξής τους, σε ένα ιδιαίτερα σύνθετο περιβάλλον, όπου και ο καταναλωτής εμφανίζεται περισσότερο απαιτητικός από ποτέ. Οσο παράδοξο και αν φαίνεται εκ πρώτης όψεως, […]

H ποιότητα και η κατάλληλη τοποθεσία είναι τα κυριότερα κριτήρια των καταναλωτών για την επιλογή σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Οι τιμές των προϊόντων έρχονται τρίτες στην αξιολόγηση των πελατών, με το 42% των καταναλωτών να θεωρούν ότι είναι υψηλές. Πάντως, δύο στους τρεις Ελληνες πιστεύουν ότι τα σούπερ μάρκετ είναι […]

Θετική εικόνα έχουν για τα σούπερ μάρκετ οι καταναλωτές καθώς δύο στους τρεις συμφωνούν ότι είναι αξιόπιστα, ικανοποιούν τις ανάγκες τους, κάνουν τίμια τη δουλειά τους και είναι ικανά σε αυτή. Ωστόσο, υπάρχουν σημεία που σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό εκφράζουν τη δυσαρεσκειά τους, οπως για παράδειγμα οι τιμές. Το 42% των καταναλωτών πιστεύει ότι […]

Και με μειώσεις στις τιμές των προϊόντων ρίχνονται οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ στη μάχη του ανταγωνισμού φέτος, μια χρονιά που προβλέπεται το ίδιο δύσκολη όσο και η περσινή, όπου η αύξηση των πωλήσεων για το σύνολο του κλάδου δεν ξεπέρασε το όριο του πληθωρισμού. Δεν είναι μόνον οι νέοι παίκτες που μπαίνουν στο παιχνίδι, μα […]