Καλοδεχούμενη η αναφορά της στήλης Αθηναϊκά Plus (φ. «Κ», 27/1) στο εστιατόριο Αbreuvoir, προάγγελο ενός σεβαστού, γαστρονομικού κοσμοπολιτισμού, ο οποίος όμως έμελλε να μολυνθεί, λίγα χρόνια αργότερα, από την άτσαλη εισβολή, στα καθ’ ημάς, του lifestyle, στην πιο αποκρουστική εκδοχή του. Η γαστρονομία, με την εκλεκτικότητα που τη χαρακτηρίζει, προσφέρεται για ασκήσεις προσποίησης, […]