Κύριε διευθυντά
Σε ένα από τα τεύχη της «Καθημερινής» «Θέματα Υγείας» δημοσιεύθηκε μία εντυπωσιακή έρευνα που αφορά τη μακροζωία των κατοίκων της Ικαρίας. Θα ήθελα να γίνει γνωστή η μελέτη αυτή και σε όσους δεν έτυχε να τη διαβάσουν, γι’ αυτό και παραθέτω τα κυριότερα σημεία της.
Οι «Γαλάζιες ζώνες», όπως ονομάζονται, είναι πέντε περιοχές στον πλανήτη μας, οι κάτοικοι των οποίων χαρακτηρίζονται από εξαιρετική υγεία και μακροζωία. Ονομάστηκαν γαλάζιες επειδή οι ερευνητές (Waltez Willert, καθηγητής Επιδημιολογίας και Διατροφής στην Ιατρική Σχολή Harvard) σχεδίασαν στον χάρτη το περίγραμμά τους με γαλάζιο μαρκαδόρο. Οι περιοχές αυτές είναι οι εξής: Η Ικαρία στην Ελλάδα, η Οκινάουα στην Ιαπωνία, η Σαρδηνία στην Ιταλία, η Νικόγια στην Κόστα Ρίκα και η Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια στις ΗΠΑ.
Οι κάτοικοι των περιοχών αυτών ζουν κατά μέσον όρο επτά έως δέκα χρόνια παραπάνω από τον μέσο όρο και έχουν την υψηλότερη αναλογία αιωνόβιων στον κόσμο. Η έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι των περιοχών αυτών, αν και ζουν σε διαφορετικά μήκη και πλάτη στον πλανήτη μας και ανήκουν σε διαφορετικές φυλές, εντούτοις μοιράζονται, άλλοι λιγότερο και άλλοι περισσότερο, εννέα κοινές πρακτικές τρόπου ζωής που συμβάλλουν στην καλή υγεία και μακροζωία τους. Οι εννέα αυτές κοινές συνήθειες είναι:
Κατανάλωση μιας κυρίως φυτοφαγικής διατροφής (μεσογειακή δίαιτα).
Παρακολούθηση της πρόσληψης θερμίδων, συμπεριλαμβανομένης της εφαρμογής της διαλειμματικής νηστείας (όχι παχυσαρκία δηλαδή).
Πλήρης αποχή από το αλκοόλ και το κάπνισμα. Ως προς το αλκοόλ μπορεί να επιτραπεί με μέτρο λίγο κόκκινο κρασί.
Υιοθέτηση μιας αίσθησης σκοπού στη ζωή.
Εφαρμογή ενός τρόπου ζωής που ενθαρρύνει τη φυσική ζωηρή κίνηση.
Υιοθέτηση μιας καθημερινής μορφής εκτόνωσης του στρες.
Ενσωμάτωση της θρησκείας ή της πνευματικότητας στη ζωή.
Καθιέρωση σταθερών οικογενειακών δομών που περιλαμβάνουν και τη διευρυμένη οικογένεια όπως είναι η κοινή διαβίωση νέων και ηλικιωμένων συγγενών.
Ανάπτυξη κοινωνικών δικτύων υποστήριξης και διά βίου φιλίας.
*Οφθαλμίατρος, Λάρισα
