Αλάτι και πιπέρι
ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΟΥ ΓΝΩΡΙΣΕ ΣΤΟΥΣ
ΑΘΗΝΑΙΟΥΣ ΤΗΝ ΒΟΡΕΙΟΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ ΠΡΟΣΚΑΛΕΙ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ
ΓΕΥΣΗΣ ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ (7 ΜΑΡΤΙΟΥ) ΚΑΙ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ (8
ΜΑΡΤΙΟΥ) ΣΤΗΝ ΔΕΛΕΑΣΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΤΩΝ 35 ΕΥΡΩ ΤΟ ΑΤΟΜΟ
Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου 2013
Το Sale & Pepe μας έχει συνηθίσει στα ενδιαφέροντα γευστικά
αφιερώματα με άξονα τις εκλεκτές πρώτες ύλες και τα κρασιά της
βόρειας Ιταλίας. Γι’ αυτό και οι προτάσεις του για την Τσικνοπέμπτη
και την ημέρα της γυναίκας είναι διπλά δελεαστικές -αφενός μας
επιτρέπουν να ξεφύγουμε από την πεπατημένη και αφετέρου υπόσχονται
σίγουρη ικανοποίηση σε πολύ «νόστιμη» τιμή (€ 35/άτομο). Σας τις
μεταφέρουμε λοιπόν:
Μενού Τσικνοπέμπτης
Δροσερή μεσογειακή σαλάτα, πολύφυλλη, με τοματίνια Σαντορίνης,
σταφίδα, κουκουνάρια, εσπεριδοειδή και παρθένο ελαιόλαδο. Ποικιλία
από λαχανικά σχάρας και bruschetta με τομάτα και μανιτάρια.
Bistecca Fiorentina σχάρας ή κοκοράκι γεμιστό με λουκάνικο Τοσκάνης
και τραγανές πατάτες, αρωματισμένες με δενδρολίβανο. Σεμιφρέντο
λεμονιού με σάλτσα εσπεριδοειδών ή σορμπέ φράουλας με σαλάτα από
φράουλες. Ενα μπουκάλι Cabernet Αγιωργίτικο Σκούρας ή Chianti
Classico Castello di Quercetο ανά δύο άτομα.
Μενού ημέρας της γυναίκας
Μεζέδες από γαρίδες σε σάλτσα Armoricana. Σπαγγέτι alla chitarra
με όστρακα και κολοκυθάκια ή ριζότο με σουπιές στο μελάνι τους.
Γλώσσα λεμονάτη με πουρέ από φασόλια κανελίνι, αρωματισμένη με
γλυκό σκόρδο και μανιτάρια ή κοκοράκι γεμιστό με λουκάνικο Τοσκάνης
και λάχανο, σερβιρισμένο με τραγανή πολέντα και σοταρισμένο
σπανάκι. Σεμιφρέντο λεμονιού με σάλτσα εσπεριδοειδών ή σορμπέ με
φρούτα του δάσους. Ενα μπουκάλι Prosecco ανά δύο άτομα.
Sale & Pepe, Αριστίππου 34, Κολωνάκι, τηλ. 210 7234.102,
