Η διατροφολόγος συμβουλεύει
ΑΝ ΟΙ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΑΣ ΑΦΗΣΑΝ ΜΕ 1-2
ΚΙΛΑΚΙΑ ΕΠΙΠΛΕΟΝ, ΤΩΡΑ ΕΙΝΑΙ Η ΣΤΙΓΜΗ ΝΑ ΑΠΑΛΛΑΓΟΥΜΕ ΑΠΟ
ΑΥΤΑ
Παρασκευή 18 Ιανουαρίου 2013
Οι περισσότεροι από εμάς μετά τις γιορτές νιώθουμε τα ρούχα μας
να μας στενεύουν. Ο λόγος είναι ότι ο μέσος όρος αύξησης του
σωματικού βάρους κατά τη διάρκεια των εορτών είναι 0,8 – 1,0kg.
Και, παρότι ένα με δύο κιλά δεν ακούγονται πολλά, ωστόσο πολλοί
ερευνητές υποστηρίζουν ότι το βάρος που κερδίζεται αυτή την περίοδο
δεν χάνεται τόσο εύκολα. Μάλιστα αμερικανική μελέτη που
πραγματοποιήθηκε το 2006 διαπίστωσε ότι το βάρος που παίρνουμε στη
διάρκεια των γιορτών (πολυφαγία, αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και
μειωμένη σωματική δραστηριότητα) εμφανίζεται συνήθως γύρω από τον
κορμό. Και ως γνωστό, η αύξηση του βάρους σε αυτή την περιοχή
συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και
καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Αν λοιπόν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που πήραν τα κιλάκια
τους αυτό το διάστημα, αρχίστε τώρα την προσπάθεια για να τα
χάσετε. Προφανώς δεν υπάρχουν μυστικά ή μαγικές συνταγές που
μειώνουν το σωματικό βάρος. Αρκεί να περιορίστε την συχνότητα των
γευμάτων σας και την ποσότητα που καταναλώνετε.
• Ελέγχετε το μέγεθος των μερίδων σας. Αν σας
λείπει η δύναμη της θέλησης και αδειάζετε πάντα το πιάτο σας, η
λύση βρίσκεται στα μικρότερα πιάτα. Με αυτόν τον τρόπο είναι
σίγουρο ότι θα τρώτε λιγότερο.
• Προτιμάτε τα τρόφιμα που βρίσκονται στη βάση της
διατροφικής πυραμίδας όπως τα λαχανικά, τα φρούτα, το
ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά και τα όσπρια.
• Καταναλώνετε άφοβα λαχανικά, φρούτα, κράκερ,
ρυζογκοφρέτες, καλαμπογκοφρέτες, δημητριακά πρωινού χαμηλά σε
ζάχαρη, φρουτοσαλάτες, όσπρια, λαδερά, τοστ (με τυρί χαμηλό σε
λιπαρά και γαλοπούλα ή κοτόπουλο), γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά,
ψάρια.
• Τρόφιμα που θα πρέπει να περιορίσετε ή ακόμη και να
αποφύγετε τουλάχιστον για κάποιο χρονικό διάστημα: Κρεμώδη
ντιπς, αλλαντικά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (πχ.μπέικον,
λουκάνικα, μορταδέλα, σαλάμι, έτοιμες πίτες (τυρόπιτες,
ζαμπονοτυρόπιτες), πατατάκια, σοκολάτες, τηγανητά.
• Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ. Καταναλώνετε
το πολύ 1 ποτήρι την ημέρα και αποφεύγετε την παγίδα των
εστιατορίων που προσφέρουν κρασί σε ποτήρια με τριπλάσια
χωρητικότητα από τη συνιστώμενη.
• Πίνεται άφθονο νερό.
• Βάλτε την άσκηση στη ζωή σας: 30 λεπτά την ημέρα
ήπιας άσκησης είναι ό,τι καλύτερο για το καρδιαγγειακό σύστημα, την
ρύθμιση του σακχάρου καθώς και την καλή φυσική κατάσταση.
Κρήνη Κωνσταντίνου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc,
Βασ. Παύλου 10, ΒούλαΤηλ: 210 899.5614, Website:
