Η μοριακή βελτίωση χτίζει υγιεινές τροφές Οι επιστημονικές εξελίξεις πλεονέκτημα και για τη διατροφή μας, αλλά και τη «θεραπεία» της αγροτικής μας παραγωγής Της ΤΑΝΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΠΟΥΛΟΥ Το «κανονικό», ζυμωμένο, γιαούρτι, τα τουρσιά, το ελαιόλαδο, το σκόρδο αποτελούν σημαντικά προβιοτικά τρόφιμα. Τα μπρόκολα και τα λάχανα περιέχουν ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της λευχαιμίας… Η […]