Η ΔΩΔΩΝΗ μεριμνά για τον άνθρωπο, την προστασία της φύσης και τη διαφύλαξη των πόρων.
Οι δράσεις για το κλίμα, η μείωση και η σωστή διαχείριση των αποβλήτων, ο περιορισμός της κατανάλωσης νερού, η βιώσιμη προμήθεια πρώτων υλών, αλλά και η μακροπρόθεσμη ανάπτυξη χωρίς αντίκτυπο στο περιβάλλον και στις κοινωνίες είναι βασικοί πυλώνες της στρατηγικής βιωσιμότητας της εταιρείας ΔΩΔΩΝΗ, η οποία, ακολουθώντας τις αρχές του υπεύθυνου επιχειρείν, μεριμνά για την προστασία της Φύσης και τη διαφύλαξη των περιβαλλοντικών πόρων του πλανήτη.
Στόχος της εταιρείας, είναι η ικανοποίηση των σημερινών αναγκών των ανθρώπων, χωρίς ταυτόχρονα να διακυβεύονται όσα έχουν ζωτική σημασία για το αύριο. Επιχειρείν μεε σεβασμό στον άνθρωπο, στους πόρους και στον πλανήτη μας. Ως εκ τούτου, η ΔΩΔΩΝΗ υιοθετεί «πράσινες» επιχειρηματικές πρακτικές, που προστατεύουν και συντηρούν τη φύση και ταυτόχρονα υποστηρίζει τις τοπικές κοινωνίες και την υγεία των εργαζομένων και των πελατών της.
Ως μέλος του Οικουμενικού Συμφώνου ΟΗΕ (UNGC ), η ΔΩΔΩΝΗ έχει δεσμευτεί ως προς τους 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) δηλώνοντας πλήρως εναρμονισμένη με τη Συμφωνία του Παρισιού για μείωση των αερίων του θερμοκηπίου. Τα δύο τελευταία χρόνια δε, η ΔΩΔΩΝΗ έχει επιτύχει να μειώσει τις εκπομπές των αερίων ρύπων κατά 15%.
Η εταιρεία προχώρησε στην εγκατάσταση φωτοβολταϊκού Σταθμού δυναμικής 2,8 GWh στο εργοστάσιο των Ιωαννίνων, κόστους 1,3m €. Ο σταθμός παρέχει το 30% της ηλεκτρικής ενέργειας της εγκατάστασης και παράλληλα συμβάλει στη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος της εταιρείας εκλύοντας στην ατμόσφαιρα 2365 tns CO2 eq λιγότερους σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές.
Διαχείριση αποβλήτων
Στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας, μέσω της ορθής διαχείρισης των αποβλήτων που προκύπτουν από την παραγωγική διαδικασία, στη ΔΩΔΩΝΗ γίνεται αξιοποίηση και διαχείριση των φυτικών και ζωικών υπολειμμάτων με βιώσιμο τρόπο (zero waste management). Επιπρόσθετα, η ΔΩΔΩΝΗ, υποστηρίζοντας ενεργά τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, αποδίδει το 60% των αποβλήτων της (ορός τυρογάλακτος) που προκύπτουν από την παραγωγική διαδικασία για την παραγωγή βιοαερίου σε εξωτερική εγκατάσταση, ενώ το υπόλοιπο του ορού τυρογάλακτος δεν απορρίπτεται αλλά χρησιμοποιείται για τη σίτιση κρεατοπαραγωγικών ζώων.
Μηδενικό αποτύπωμα
Στην προσπάθειά της για βιώσιμη ανάπτυξη, η εταιρεία παροτρύνει τους προμηθευτές της να παράγουν τα προϊόντα τους αξιοποιώντας βιώσιμες πρακτικές. Επιπρόσθετα, επανεξετάζει συνεχώς τις λειτουργικές και παραγωγικές διαδικασίες στα εργοστάσιά της σε Ιωάννινα, Θήβα και Κύπρο, και σε όλους τους χώρους της, από τις πηγές της χρησιμοποιούμενης ενέργειας έως τα υλικά συσκευασίας. Στόχος είναι ο σταδιακός μηδενισμός του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος.
Στη ΔΩΔΩΝΗ ο άνθρωπος βρίσκεται σταθερά στο επίκεντρο και η εταιρεία στηρίζει τις τοπικές κοινωνίες και τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες μεταφέροντας τη γεύση του καλού μέσα από τα προϊόντα της, αλλά και με την ενεργή της συνεισφορά στον πολιτισμό, στη νέα γενιά, στην καινοτομία, στην έρευνα, στον αθλητισμό, στην παιδεία, στην κοινωνία και στο περιβάλλον
Η ΔΩΔΩΝΗ τα τελευταία τέσσερα χρόνια αξιολογείται σε ζητήματα βιωσιμότητας από την εταιρεία EcoVadis, έναν από τους πιο αξιόπιστους διεθνείς οργανισμούς Αξιολόγησης βιωσιμότητας εταιρειών, ο οποίος για το 2023 τοποθετεί τη ΔΩΔΩΝΗ στο 1% των εταιρειών γαλακτοκομικών παγκοσμίως.
