Η μικρότερη σε έκταση, η πιο αραιοκατοικημένη και η πιο ορεινή περιφερειακή ενότητα της Ελλάδας είναι η Ευρυτανία. Εντός της επικράτειάς της βρίσκονται μερικά από τα πιο απομονωμένα χωριά της Ελλάδας, είτε στα βόρεια του νομού, ανάμεσα στις πλαγιές των Αγράφων, είτε πιο νότια στις ρίζες του όρους Βελούχι. Το οδικό δίκτυο είναι περιορισμένο, αλλά μία διαδρομή που αξίζει να ακολουθήσετε είναι αυτή που ξεκινάει ανατολικά του Καρπενησίου και φτάνει μέχρι τη λίμνη Τριχωνίδα (συνολικό μήκος 68 χιλιόμετρα). Ο δρόμος είναι στενός, επαρχιακός και φιδογυριστός, διασχίζει όμως τοπία μοναδικής ομορφιάς, ενδιαφέροντες οικισμούς και εντυπωσιακά αξιοθέατα.
Με αφετηρία το Καρπενήσι, θα συναντήσετε τα πιο γνωστά χωριά της Ευρυτανίας. Στον οικισμό Κορυσχάδες βρίσκεται το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης (τηλ. 22370-24996, ανοιχτά 10:00-15:00 εκτός Τρίτης και Τετάρτης). Το κτίριο όπου στεγάζεται είναι αυτό του παλιού δημοτικού σχολείου, όπου τον Μάιο του 1944 συνεδρίασαν τα μέλη του Εθνικού Συμβουλίου της Ελεύθερης Ελλάδας, με πρωτοβουλία της «Κυβέρνησης του Βουνού» και με σκοπό την απελευθέρωση της χώρας από τους Ναζί.
Λίγα χιλιόμετρα πιο κάτω, έξω από το χωριό Κλαυσί και δίπλα στον επαρχιακό δρόμο, θα συναντήσετε το Newton Park (7ο χλμ Καρπενησίου – Προυσού, τηλ. 22370-24614, ανοιχτά Σαββατοκύριακα 11:00-15:00), ένα θεματικό πάρκο με πολλές διασκεδαστικές δραστηριότητες για παιδιά.
Στο Μικρό και το Μεγάλο Χωριό θα κάνετε στάση για φαγητό, καθώς εδώ οι επιλογές είναι πολλές. Στην ταβέρνα Το Χωριάτικο (Νέο Μικρό Χωριό, τηλ. 22370-41257) σερβίρουν παραδοσιακά μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας, όπως αρνάκι λεμονάτο και γιουβέτσι, καλοψημένα κρεατικά και σούβλες. Στην ταβέρνα Άγιος Αθανάσιος (Μεγάλο Χωριό, τηλ. 22370-41250) θα γευτείτε εξαιρετικές χωριάτικες πίτες, νόστιμα παϊδάκια και πορτοκαλόπιτα για επιδόρπιο. Συνεχίζοντας την οδήγηση παράλληλα με τον Καρπενησιώτη ποταμό, θα περάσετε τη γέφυρα στα Διπόταμα, από όπου το χωριό Προυσός απέχει λιγότερο από 7 χιλιόμετρα. Πριν από το χωριό θα δείτε την εντυπωσιακή Ιερά Μονή Προυσού, που είναι χτισμένη πάνω στα βράχια. Χρονολογείται από τον 9ο αιώνα μ.Χ. και έπαιξε σημαντικό ρόλο στον αγώνα του 1821 —μάλιστα στα κελιά της έζησε για λίγο καιρό και ο Γεώργιος Καραϊσκάκης. Υπέστη μεγάλες καταστροφές από τους Γερμανούς το 1944, αλλά οι χώροι της αποκαταστάθηκαν τμηματικά τις επόμενες δεκαετίες.
Λίγο μετά το χωριό Προυσός, αξίζει να επισκεφθείτε το αλλαντοποιείο Στρεμμένος (τηλ. 22370-80810, καθημερινά 08:00-14:00), όπου θα δείτε τη διαδικασία παραγωγής των τοπικών αλλαντικών φυσικής ωρίμανσης, τα οποία μπορείτε και να προμηθευτείτε για το σπίτι. Εδώ φτιάχνεται σαλάμι αέρος, λουκάνικο με πράσο αλλά και προσούτο. Δίπλα από το αλλαντοποιείο ξεκινάει και το μονοπάτι για τη Μαύρη Σπηλιά, το οποίο μετά από περίπου 30 λεπτά πορείας μέσα σε πυκνό δάσος, καταλήγει σε μια σπηλιά που χρησιμοποιούσαν οι ντόπιοι για να κρυφτούν την περίοδο της Τουρκοκρατίας αλλά και όσο διαρκούσε η γερμανική κατοχή. Στα μισά της διαδρομής θα δείτε και έναν μεγάλο καταρράκτη ύψους αρκετών μέτρων, ενώ θα συναντήσετε γεφυρούλες και ξύλινα παγκάκια για ξεκούραση.
Ο δρόμος συνεχίζεται μέσα σε πυκνή βλάστηση. Θα ανεβείτε και άλλο υψόμετρο, πριν αρχίσετε να κατεβαίνετε προς τα χωριά γύρω από τη λίμνη Τριχωνίδα. Στο χωριό Θέρμο δείτε την πέτρινη πλατεία με τα πλατάνια και τα γλυπτά, αλλά και το Αρχαιολογικό Μουσείο Θέρμου (τηλ. 26440-23336, ανοιχτά καθημερινά εκτός Τρίτης 8:30 – 15:30), όπου εκτίθενται ευρήματα από προϊστορικό οικισμό.
