Περίπου 15 σπήλαια έχουν καταγραφεί στην ευρύτερη περιοχή γύρω από το χωριό Λουτράκι, δέκα χιλιόμετρα δυτικά της Αριδαίας Πέλλας. Πολλά από τα σπήλαια παρουσιάζουν γεωλογικό, αρχαιολογικό ακόμα και παλαιοντολογικό ενδιαφέρον, γεγονός που οδήγησε στην ίδρυση του Σπηλαιοπάρκου Αλμωπίας. Στους πρόποδες του βουνού Βόρας (ή Καϊμακτσαλάν) και κατά μήκος του ρέματος του Αγίου Νικολάου, βρίσκονται πολλά σπήλαια και βάραθρα, τα οποία εδώ και χρόνια μελετούν ερευνητές και σπηλαιολόγοι.
Υπάρχουν ευρήματα που μαρτυρούν την ύπαρξη ζωής στα σπήλαια αυτά εδώ και χιλιάδες χρόνια με σημαντικότερο την άνω γνάθο με τον αριστερό κυνόδοντα από απολιθωμένο τμήμα κρανίου μεγαλόσωμης αρκούδας. Ανήκει στο είδος Ursus Ingressus (αρκούδα των σπηλαίων) και χρονολογείται την Πλειστόκαινο περίοδο, (120.000 έως 10.000 χρόνια πριν). Άλλα ευρήματα περιλαμβάνουν κεραμική των προϊστορικών και ιστορικών χρόνων, εργαλεία, θραύσματα αγγείων ακόμα και απολιθώματα κοραλλιών.
Τα περισσότερα από τα ευρήματα εκτίθενται σήμερα στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, το οποίο στεγάζεται στο ιστορικό διατηρητέο κτίριο του σιδηροδρομικού σταθμού της Αριδαίας. Η ξενάγηση γίνεται μόνο κατόπιν ραντεβού, Δευτέρα έως Παρασκευή 08:00-16:00 (τηλ. 23843-50221). Η πρόσβαση δεν είναι εφικτή στο εσωτερικό των σπηλαίων, υπάρχουν όμως πολλά μονοπάτια μέσα στο Σπηλαιοπάρκο, τα οποία περνούν μπροστά από τις εισόδους τους.
Από τα λουτρά Πόζαρ ξεκινάει μονοπάτι που κινείται κατά μήκος του φαραγγιού του Λουτρακίου και από τον ακατοίκητο οικισμό Άνω Λουτράκι φτάνει μέχρι τον καταρράκτη Κουνουπίτσα. Από το Άνω Λουτράκι ξεκινάει μονοπάτι και για το Ντόμπρο Πόλε ή αλλιώς Καλή Πεδιάδα, ένα οροπέδιο σε υψόμετρο περίπου 1.500 μέτρων, γεμάτο μικρές λιμνούλες, που αποτελεί καταφύγιο πουλιών.
Στα νότια των λουτρών Πόζαρ, κοντά στο χωριό Όρμα, βρίσκεται ένας ακόμα φυσικός παράδεισος, το Μαύρο Δάσος Όρμας. Λέγεται ότι ονομάστηκε έτσι επειδή τα πεύκα και οι οξιές του είναι τόσο πυκνές, που δεν επιτρέπουν στο φως του ήλιου να εισχωρήσει. Κατά άλλους, το δάσος οφείλει το όνομά του στην ύπαρξη καστανιών και ο μύθος θέλει τον στρατό του Μεγάλου Αλεξάνδρου να κατασκευάζει τα ακόντιά του με ξύλα από αυτό το δάσος.
Φτάνοντας στα Λουτρά Πόζαρ, κάντε μια στάση στο Λαογραφικό Μουσείο Λουτρών (καθημερινά 08:00-16:00, είσοδος 2 ευρώ), όπου μέσα από αντικείμενα καθημερινής χρήσης και σκεύη παρουσιάζεται μια ολοκληρωμένη εικόνα της ζωής των κατοίκων της περιοχής περασμένων γενεών.
Μετά την περιήγηση και την πεζοπορία, επιλέξτε τα ιαματικά και ζεστά νερά που αναβλύζουν από το έδαφος στα Λουτρά Πόζαρ (τηλ. 23840-91.300, 3 ευρώ για τις υπαίθριες πισίνες). Διατίθενται και ιδιωτικές εσωτερικές, αλλά η καλύτερη εμπειρία είναι η υπαίθρια. Εκτός από τη μεγάλη πισίνα, μπορείτε να επιλέξετε να βουτήξετε στα ζεστά νερά δίπλα στον καταρράκτη και κατόπιν στον καταρράκτη, όπου τα νερά είναι κρύα. Η εναλλαγή ζεστού και κρύου θα σας εκπλήξει ευχάριστα, αν το αντέξετε.
Φαγητό
Στην Αριδαία, το Στέκι του Κοσμά (τηλ. 23840-24409) σερβίρει καλοψημένα κρεατικά και χορταστικές σαλάτες. Στο χωριό Λυκόστομο, στο Αλατοπίπερο (τηλ. 23840-91039) θα βρείτε τα κλασικά της ελληνικής ταβέρνας, από χειροποίητη τυροκαυτερή μέχρι πανσέτα και μπιφτέκι. Στο Κόκκινο Πιπέρι (λίγο πριν από το χωριό Όρμα, τηλ. 23840-91100) θα δοκιμάσετε παραδοσιακά μαγειρευτά, όπως αρνάκι στη γάστρα και χοιρινό κότσι, ενώ το Ταβερνάκι της Μπουμπούς (Όρμα, τηλ. 23840-94184) φημίζεται για τις μπριζόλες και το γεμιστό μπιφτέκι.
