Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ιστορίες για την απήχηση που είχαν τα κρασιά του Γουσταύου Κλάους στο εξωτερικό κρύβεται σε μια επιστολή που φέρεται να απέστειλε ο Φραντς Λιστ το 1882 στον αντιπρόσωπο της οινοποιίας στη Βαυαρία, Φρίντριχ Καρλ Οτ, ζητώντας να του αποσταλούν μερικά από τα κρασιά του Γουσταύου. Το προηγούμενο βράδυ, όπως ενημερώνει ο γράφων, είχε απολαύσει σέρι και Μαυροδάφνη στο σπίτι του Βάγκνερ και είχε ενθουσιαστεί. Η επιστολή κλείνει με την παράκληση να μην καθυστερήσει η παραγγελία.
Υπάρχουν ένα σωρό τέτοιες ιστορίες για το ονοποιείο Achaia Clauss, άλλες με πρωταγωνίστρια την αυτοκράτειρα της Αυστροουγγαρίας, Σίσσυ, άλλες από τα χρόνια της Κατοχής, άλλες πιο καθημερινές. «Για εμάς τους Πατρινούς, το Gutland, όπως είναι το όνομα του κτήματος, ήταν η πρώτη μας κοπάνα από το σχολείο, το πρώτο ραντεβού, οι αργίες της Καθαράς Δευτέρας με τους γονείς μας και το αερόστατο της Δεμέστιχα, το πρώτο ελληνικό εμφιαλωμένο κρασί, από τις εμβληματικές ετικέτες του οινοποιείου, να υψώνεται στον πατρινό ουρανό. Είναι οι σχολικές μας εκδρομές», λέει ο πρόεδρος του ιστορικού αρχείου της Achaia Clauss και αντιπρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της εταιρείας, Περικλής Μπαλτάς.
Με οδηγό το νέο ντοκιμαντέρ με τίτλο Κελλάρι 10/Cellar 10 της εικαστικού Γεωργίας Κοτρέτσος, επιχειρήσαμε ένα συναρπαστικό ταξίδι στα ξεχασμένα μυστικά του θρυλικού οινοποιείου.
Διαβάστε περισσότερα στο νέο τεύχος του «Κ» που κυκλοφορεί την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου με την «Καθημερινή».
