Κρασί

Κυδωνίτσα; Ποια κυδωνίτσα;

Πρώτα ρωτάς τι είναι. Μετά, πού θα τη βρεις.

14.08.2025

13.08.2025

Ελληνικά pét-nat: Φυσικός αφρισμός

ελληνικά-pet-nat-φυσικός-αφρισμός-563760988

Ζωντανά, ανεπιτήδευτα και με αισθητική που συχνά θυμίζει street art, τα Pétillant Naturel –ή, απλώς, pét-nat– έχουν κερδίσει έδαφος και ενθουσιώδεις θαυμαστές. Με ετικέτες που ξεχωρίζουν και ονόματα γεμάτα φαντασία, αυτά τα αφρώδη κρασιά ξεφεύγουν από τα τετριμμένα.

13.08.2025

Ερυθρό κρασί το καλοκαίρι; Δροσίστε το

Πειραματιζόμαστε με τα κόκκινα της Πελοποννήσου και βάζουμε στο ψυγείο τα φρέσκα, φρουτώδη κρασιά της. Τα δοκιμάσαμε στους 14°C και σας τα προτείνουμε με κλειστά μάτια.

08.08.2025

Ο γύρος της Πελοποννήσου με 10 master sommeliers

Συναντήσαμε δέκα master sommeliers, 9 από τις ΗΠΑ, και τον «δικό μας» Ελευθέριο Χανιαλίδη MS, την τελευταία μέρα της αποστολής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) στην Πελοπόννησο. Ήταν ενθουσιασμένοι, γεμάτοι από εικόνες, καλό κρασί και, κυρίως, με σημαντικά μηνύματα προς την ελληνική οινική κοινότητα.

02.08.2025

ΚΡΑΣΙ

Ταξίδι: Château l’Hospitalet

Το οινικό θέρετρο που θα ζήλευαν ακόμη και στη Nappa Valley.

25.06.2025

ΚΡΑΣΙ

Ekies Walks: Ο οινοπαραγωγός Κωνσταντίνος Αφιανές ανοίγει τη σεζόν και παρουσιάζει τον ικαριώτικο αμπελώνα στη Χαλκιδική

To Σάββατο 28 Ιουνίου στις 8 το βράδυ θα ξεκινήσει για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το Ekies Walks στο ξενοδοχείο Ekies All Senses Resort στη Βουρβουρού Χαλκιδικής.

ekies-walks-ο-οινοπαραγωγός-κωνσταντίνος-αφια-563681617

04.06.2025

ΚΡΑΣΙ

Βραδιά οινογνωσίας στο Aganta στην Τήνο

Τα κρασιά του οινοποιείου Τ-Oinos θα συνοδεύσουν το ανανεωμένο μενού του σεφ Τίμου Ζαχαράτου.

07.05.2025

ΚΡΑΣΙ

Ο Maximilian J. Riedel στην Αθήνα

Ένα μοναδικό masterclass για την τέχνη του ποτηριού.

02.04.2025

ΚΡΑΣΙ

Κτήμα Μέγα Σπήλαιο: Ο αμπελώνας στο φαράγγι

Ταξιδεύουμε σε ένα από τα πιο όμορφα κτήματα της Πελοποννήσου, μόλις δυο ώρες μακριά από την Αθήνα.

κτήμα-μέγα-σπήλαιο-ο-αμπελώνας-στο-φαρ-563543104

19.03.2025

ΚΡΑΣΙ

Τριάντα χρόνια συνεργασίας

Η Ενωση Οινοποιών Βορείου Ελλάδος μετράει δεκάδες δράσεις και συνεχίζει να προβάλλει δυναμικά το ελληνικό κρασί.

19.03.2025

ΚΡΑΣΙ

Δύο κάστρα, δύο κόσμοι

Επίσκεψη στο Château de Monbazillac και το Château Corbiac στην καρδιά του Bergerac.

20.02.2025

ΚΡΑΣΙ

Great Greek Wines 2025

Στις 22 Μαϊου η νέα λίστα.

11.01.2025

ΚΡΑΣΙ

Τα κόκκινα κρασιά που ζεσταίνουν τους χειμώνες μας

Τι ανακαλύψαμε φτιάχνοντας αυτή τη λίστα; Θησαυρούς που κάνουν κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι αξέχαστο. Με μια εντυπωσιακή ποικιλομορφία, από γηγενείς ποικιλίες, περισσότερο ή λιγότερο γνωστές, έως διεθνείς που έχουν εγκλιματιστεί στο ελληνικό terroir, αυτά τα κρασιά είναι η επιτομή της απόλαυσης. Οι οινοποιήσεις τους, άλλοτε συνδεδεμένες με την παράδοση και άλλοτε τολμηρές, αναδεικνύουν τις ιστορίες που […]