Ο Ιούνιος μπήκε δυναμικά. Η θερμοκρασία έπιασε τριαντάρια και ανεβαίνει. Οπότε το πλάνο έχει θάλασσα. Είτε ετοιμάζεστε για τις πρώτες βουτιές και ψάχνετε πού θα φάτε μετά, είτε θέλετε απλά να τσουγκρίσετε ουζάκια με την παρέα όσο ενώ σας φυσάει το θαλασσινό αεράκι, έχουμε ιδέες. Κάντε λίγη υπομονή μέχρι το Σαββατοκύριακο και μέχρι τότε φανταστείτε ζουμερά μπαρμπούνια στο τηγάνι και γαρίδες σαγανάκι, καλαμαράκια και μύδια αχνιστά, θαλασσινές μακαρονάδες και ψάρια στη σχάρα με θέα το νερό.
Ακρογιάλι: για φρέσκο ψάρι μετά τις βουτιές στο Ζούμπερι
Η ταβέρνα που μετρά πάνω από 100 χρόνια ζωής είναι ταμάμ επιλογή για μετά μπάνιο. Πάνω σε ελαφρά υπερυψωμένο βραχάκι και με τη διπλή παραλία του Ζούμπερι εκατέρωθεν σερβίρει παστουρμά ψαριού (μια ντελικατέτσα που σηκώνει τσίπουρο ή ούζο και που θα συναντήσετε σε πολλές ταβέρνες της Ανατολικής Αττικής), μαρινάτο γαύρο και τραγανό καλαμαράκι στο τηγάνι, ιδανικά για αρχή. Συνεχίστε με ολόφρεσκο πελαγίσιο ψάρι, άψογα ψημένο στα κάρβουνα, ζουμερό και πεντανόστιμο, που, αν θέλετε, έρχεται πλήρως καθαρισμένο στην πιατέλα του, με προαιρετική συνοδεία λαδολέμονου. Β.Κ.
Διεύθυνση: Μιαούλη 8, Νέα Μάκρη (Ζούμπερι)
Τηλέφωνο: 22940-96.852
Φόρος: νόστιμο ψαράκι και θέα από ψηλά
 |
 |
Είναι λίγο ψηλότερα από την παραλία, σε δροσερό σημείο πριν την ανατολική είσοδο του Λαυρίου, με θέα στη Μακρόνησο και στο πέλαγος και σε απόσταση πέντε λεπτών από το αρχαίο θέατρο του Θορικού και τις ιστορικές εγκαταστάσεις της Γαλλικής Εταιρείας Μεταλλείων Λαυρίου. Εδώ θα απολαύσετε έντεχνα ψημένο ψάρι και καλό τηγάνι, μια βελούδινη ψαρόσουπα (κατόπιν παραγγελίας), μακαρονάδα με γαρίδες στην εποχή τους και πεντανόστιμη ψωμωμένη σαρδέλα ψητή ή τέλεια τηγανητή. Επιλέξτε και το νοστιμότατο λιαστό χταπόδι. Β.Κ.
Διεύθυνση: Φόρος, Θορικό Λαυρίου
- Τηλέφωνο: 22920-28.018
Ηλίας: ψαράκια στο τηγάνι και συναρπαστική θέα στον Ναό του Ποσειδώνα
Ιδανικός συνδυασμός φαγητού-τοποθεσίας, με τραπεζάκια στον εξώστη πάνω από την παραλία και εκπληκτική θέα στον ναό του Ποσειδώνα ακριβώς απέναντι. Δοκιμάστε εξαίσια μπαρμπουνάκια (αυτή η πλευρά του Σαρωνικού φημίζεται για τα μπαρμπούνια της, τις αρχαίες τριγλίες) και κουτσομούρες στο τηγάνι. Μεγάλα, «ακριβά» ψάρια σχάρας σερβίρονται επίσης, αλλά μην αντισταθείτε στα ταπεινά μικρά, ταιριάζουν και με το στιλ του μαγαζιού, παλαιικό και ρετρό. Β.Κ.
Διεύθυνση: Όρμος Καβοκολόνες, Σούνιο
- Τηλέφωνο: 22920-39.114
Vallis Restaurant – Συρτάκι, κοντά στις πιο ωραίες παραλίες του Σουνίου
 |
 |
Πάνω στον κεντρικό, ήσυχο δρόμο Λαυρίου-Σουνίου, σε κατάφυτη πλαγιά, το Συρτάκι είναι η πιο επίσημη επιλογή για καλό ψάρι, σε σημείο με ευεργετικό αεράκι και δροσιά. Όλα τα «καλά» ψάρια ζυγίζονται μπροστά σας και ψήνονται θαυμάσια στα κάρβουνα. Δοκιμάστε τα πικάντικα μύδια με κόκκινη, ουζάτη σάλτσα και φέτα, τον κρουστό και περιποιημένο μαρινάτο γαύρο, και συνοδεύστε τα με τη σαλάτα με διάφορα βραστά λαχανικά και νοστιμότατη φάβα. Τραπέζια με λευκά τραπεζομάντιλα, κολονάτα ποτήρια και ευγενικό σέρβις συμπληρώνουν την εικόνα. Β.Κ.
Διεύθυνση: Λ. Σουνίου 114, Κάτω Σούνιο
- Τηλέφωνο: 22920-39.125
Θέα Θάλασσα: θαλασσινά και ψάρια με θέα στον Σαρωνικό
Διεύθυνση: Ακτή Θεμιστοκλέους 344, Πειραιάς
- Τηλέφωνο: 210-41.32.070
Όρμος Αφροδίτης: μεζέδες με θέα στην Πειραϊκή
Ο Κώστας Αντωνοδημητράκης άνοιξε το ουζερί του στην Πειραϊκή το 1981, σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης. Εδώ τρώμε αυθεντικές κρητικές γεύσεις, όπως χωριάτικη σαλάτα με χοντροκομμένες ντομάτες, τραγανά αγγούρια, κρεμμύδι, μυζήθρα και ελιές από το δικό τους χωράφι στην Κρήτη. Στο μενού θα βρείτε επίσης τηγανητές πατάτες κομμένες στο χέρι, καλαμαράκια τραγανά και γαρίδες, το σήμα κατατεθέν του ουζερί. Όταν έχει, σερβίρει και απάκι από την Κρήτη, ενώ καθημερινά προσφέρει φρέσκα ψαράκια, όπως μπαρμπούνια, που φέρνει ο ψαράς από τον κοντινό όρμο. Φτιάχνει και χοχλιούς μπουμπουριστούς, με ρίγανη, αλάτι και ξίδι. άνε τέλεια με την τσικουδιά από τη δική τους καζανιά. Μ.Π.
Διεύθυνση: Ακτή Θεμιστοκλέους 288, Πειραιάς
- Τηλέφωνο: 695-51.37.739
Για γαρίδες σαγανάκι στον Πανορμίτη
Κλασικό, παλιό ταβερνάκι στον Μαραθώνα για φρέσκο ψάρι μπροστά στη θάλασσα. Ο ιδιοκτήτης θα τραβήξει μια καρέκλα από το τραπέζι, θα πάρει θέση και θα σου απαριθμήσει τα ωραία της ημέρας. Φημίζεται για τους ψαρομεζέδες του, όπως το «τσιμένι» (παστουρμάς ψαριού), τον ξιδάτο γαύρο και τη ρεγγοσαλάτα αλλά και για το πλούσιο σαγανάκι με γαρίδες που έρχεται μέσα σε πυρέξ. Οι φρέσκες πατάτες, κομμένες στο χέρι, οι τηγανητές κουτσομούρες και το κρασάτο χταπόδι είναι μερικά ακόμα από τα χιτ του. Γ.Π.
Διεύθυνση: Λεωφ. Ποσειδώνος 55, Άγιος Παντελεήμονας, Μαραθώνας
- Τηλέφωνο: 6973-234.195
Στο «μπαλκόνι» της Αντιγόνης
Το στόρι έχει ως εξής: η κυρα-Aντιγόνη, είχε πρόβατα, κότες, το μποστανάκι της με τα ζαρζαβατικά, είχε και πάρε-δώσε με τις τράτες της περιοχής κι από το 1979 σε ένα παραγκάκι στο 55,5 χλμ της Λεωφόρου Αθηνών-Σουνίου σέρβιρε ό,τι έφτιαχνε, από μπακαλιάρο σκορδαλιά μέχρι δικό της γιαούρτι. Όταν κάποια στιγμή, το 2004, χρειάστηκε να μετακομίσει, ανέβηκε πιο ψηλά. Σε ένα ύψωμα κάπου στο Θυμάρι είναι η ταβέρνα με το όνομά της, ανάμεσα σε λίγα σπίτια, χωράφια με ελιές και αλάνες. Στη στρωμένη με χαλικάκι αυλή-βεράντα οι ασβεστωμένες μουριές και το στέγαστρο προστατεύουν τα τραπέζια από την κάψα του μεσημεριού, τα λαμπιόνια φωτίζουν γλυκά τα βράδια και τα ηχεία παίζουν λαϊκά άλλων εποχών. H ίδια δεν είναι πια στο μαγαζί αλλά την παραγγελία την παίρνει ο Κωνσταντίνος, ο εγγονός της. Σ’ αυτή την απλή, τίμια, παλαιάς κοπής ταβέρνα έχουν και κρέατα, έχουν και ψάρια, που τα βγάζει το καΐκι ενός θείου. Πέρα από τα μυρωδάτα μπαρμπούνια, που είναι ελαφροτηγανισμένα, με τη χαρακτηριστική τους γλύκα στο φουλ, έχουν και αθερίνα, σαρδέλα ψητή, θράψαλα, γλώσσες και φαγκριά. Πάρτε και τηγανητά κολοκυθάκια και το τηγανόψωμο. Α.Σ.
Διεύθυνση: Μακροδημητραίων, Θυμάρι
- Τηλέφωνο: 22910-37.503
Μπαρμπουνάκι: value for money στη Βουλιαγμένη
 |
 |
Ίσως η πιο value for money επιλογή μετά το μπάνιο στη Βουλιαγμένη. Έχει απαράμιλλη θέα στον κόλπο της Βουλιαγμένης και τον λόφο της Φασκομηλιάς. Το σέρβις είναι γρήγορο και αποτελεσματικό και οι μερίδες γενναίες. Εδώ τρώμε αλμύρα άψογα βρασμένη, φιλεταρισμένα τηγανητά μπαρμπούνια –το signature πιάτο τους– με ωραία, τραγανή κρούστα, πασπαλισμένα με χοντρό θαλασσινό αλάτι, ωραίο μαγειρευτό σαρδελάκι με σκορδάτη και πικάντικη σάλτσα ντομάτας και ζουμερές γαρίδες Κοιλάδας ψημένες στα κάρβουνα. Το ψητό ψάρι ημέρας θα ανεβάσει τον λογαριασμό αλλά και την εμπειρία. Μ.Π.
Διεύθυνση: Απόλλωνος 41 (Ναυτικός Όμιλος Βουλιαγμένης)
- Τηλέφωνο: 210-26.50.500
Μετά το μπάνιο στα Λεγραινά πάμε στη Μαρίδα
Η αρχή έγινε τη δεκαετία του ’30 όταν η Μαρίδα (που δεν λεγόταν καν έτσι) ξεκίνησε να λειτουργεί ως στέκι κυνηγών σερβίροντας πάναπλους μεζέδες, όπως αυγά τηγανητά. Με τα χρόνια μεταμορφώθηκε σε ένα αξιοπρεπέστατο οικογενειακό ψαροεστιατόριο με μπαλκονάκι που βλέπει θάλασσα. Πατάτες τηγανητές σαν σπιτικές, φρέσκο, άψογα τηγανισμένο καλαμαράκι, μαρίδα τηγανητή είναι μερικά μόνο απ’ όσα δοκιμάζουμε εκεί. Τον χειμώνα κάνουν και τη δική τους λακέρδα, ενώ τώρα το καλοκαίρι το μενού έχει γαύρο που μαρινάρουν ωραία και ελαφριά. Μ.Π.
