Η αλήθεια είναι ότι με το που ξεφουρνίσουμε μελομακάρονα ή κουραμπιέδες και το σπίτι αρχίσει να μοσχομυρίζει μπαίνουμε στο κλίμα των γιορτών. Χωρίς αυτό το γλυκό «ντουέτο» Χριστούγεννα δεν γίνονται!
Και αν λόγω διατροφικών περιορισμών ή προτίμησης αποφεύγουμε κάποιο από τα υλικά των παραδοσιακών συνταγών (βούτυρο, ζάχαρη, μέλι κ.ο.κ.) δεν υπάρχει πρόβλημα! Υπάρχουν παραλλαγές με τη δική τους ξεχωριστή νοστιμιά: από μελομακάρονα με σιρόπι αγαύης αντί για ζάχαρη μέχρι τραγανούς και αρωματικούς vegan κουραμπιέδες με ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας και από ωμοφαγικές μπουκίτσες με βασιλικούς χουρμάδες, βρώμη και όλα τα αρωματικά του μελομακάρονου μέχρι βουτυράτους κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη αλλά με όλη τη γεύση!
Δείτε εδώ 6 συνταγές για μελομακάρονα και κουραμπιέδες
