Υλικά
Κομμάτια: 10
Σφολιάτα
1 φύλλο σφολιάτας
80 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο
40 γρ. (1/3 κούπας) ζάχαρη άχνη
Μήλα
500 γρ. μήλα κόκκινα Στάρκιν (ζυγισμένα καθαρισμένα – περίπου 3 μήλα)
150 γρ. (3/4 κούπας) ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
50 γρ. βούτυρο αγελάδας
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
1/2 κουτ. γλυκού ανθός αλατιού
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο gastronomos.gr
