Μέχρι τις 12 Οκτωβρίου μπορούν να υποβάλουν ηλεκτρονικά τις αιτήσεις τους οι ενδιαφερόμενοι για την εισαγωγή στις επτά Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας (ΠΕΠΑΣ) της ΔΥΠΑ, που παρέχουν εκπαίδευση και απασχόληση σε ειδικότητες υψηλής ζήτησης στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας. Πρόκειται για ειδικότητες όπως: υπάλληλος υποδοχής πελατών ξενοδοχείου, τεχνίτης μαγειρικής τέχνης καθώς και τεχνίτης επισιτισμού, σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Ηράκλειο Κρήτης, Μυτιλήνη, Πάτρα και Ρόδο.
Δικαίωμα υποβολής αίτησης έχουν όσες και όσοι είναι 18 ετών και άνω και διαθέτουν τουλάχιστον απολυτήριο γυμνασίου. Για την ειδικότητα «υπάλληλος υποδοχής πελατών ξενοδοχείου» απαιτείται καλή γνώση ξένης γλώσσας (αγγλικά, γαλλικά ή γερμανικά). Η αίτηση υποβάλλεται αποκλειστικά μέσω gov.gr.
Οι ΠΕΠΑΣ εφαρμόζουν το δυϊκό σύστημα εκπαίδευσης, που συνδυάζει:
– Πρόγραμμα μάθησης στην εκπαιδευτική δομή από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο.
– Πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο σε συνεργασία με ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων (Μάιος – Οκτώβριος), με 8ωρη απασχόληση, 5 ημέρες την εβδομάδα.
Η εβδομαδιαία αμοιβή των μαθητών/τριών στο πλαίσιο της μαθητείας στις επιχειρήσεις ανέρχεται σε 186,70 ευρώ.
Στις σχολές που βρίσκονται σε Καλαμάκι, Ηράκλειο Κρήτης, Ρόδο λειτουργούν τμήματα και για τις τρεις ειδικότητες, σε Μυτιλήνη και Πάτρα τα τμήματα αφορούν τεχνίτες μαγειρικής και επισιτισμού, ενώ σε Θεσσαλονίκη και Κέρκυρα διδάσκεται μόνο η ειδικότητα υπαλλήλου υποδοχής πελατών σε ξενοδοχεία.
Σύμφωνα με τη ΔΥΠΑ, μεταξύ των πλεονεκτημάτων των παροχών προς τους μαθητευομένους είναι ότι υπάρχει αμοιβή και ασφάλιση κατά τη διάρκεια της μαθητείας, η διδασκαλία γίνεται σε σύγχρονα εργαστήρια με δωρεάν βιβλία και βοηθήματα, από έμπειρο εκπαιδευτικό προσωπικό, παρέχεται επιπλέον επίδομα στέγασης 240 ευρώ τον μήνα και σίτισης 9 ευρώ την ημέρα, με διευρυμένα κριτήρια, σπουδαστική άδεια έως 30 ημέρες με αποδοχές και δυνατότητα αναβολής στράτευσης.
Να σημειωθεί πως η ΔΥΠΑ ίδρυσε το 2021 επτά νέες ΠΕΠΑΣ συνεργαζόμενη αρχικά με το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και με το Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ), που διαθέτουν μεγάλη εμπειρία στον χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης και του τουρισμού. Για τον λόγο αυτό, άλλωστε, είναι εγγυημένη η τοποθέτηση όλων των μαθητευομένων σε θέσεις μαθητείας σε διακεκριμένες επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου (ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων).
