Μάχη για τα μερίδια μιας πίτας που διαρκώς συρρικνώνεται δίνουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην εγχώρια αγορά, ενώ την ίδια ώρα καλούνται να αντιμετωπίσουν τα εσωτερικά τους προβλήματα και κυρίως τις καθυστερήσεις πληρωμών προς τους προμηθευτές. Πρόσφατα, σύμφωνα με πληροφορίες παραγόντων της αγοράς, τουλάχιστον πέντε μεγάλες βιομηχανίες (σοκολάτας, μπισκότων, αρτοσκευασμάτων και γαλακτοκομικών) διέκοψαν προσωρινά την προμήθεια προϊόντων σε πολυεθνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο.
Το πόσο η οικονομική κρίση και κατά συνέπεια η μείωση της κατανάλωσης έχει πλήξει και τα σούπερ μάρκετ αποτυπώνεται στα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ). Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα, τον Ιανουάριο του 2011 ο κύκλος εργασιών, σε σταθερές τιμές, των μεγάλων καταστημάτων τροφίμων υποχώρησε κατά 9% σε σχέση με ένα χρόνο πριν. Η Carrefour-Μαρινόπουλος, η εταιρεία με το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς αυτή τη στιγμή στον κλάδο, είδε τις πωλήσεις της το α΄ τρίμηνο του 2011 να υποχωρούν κατά 7,5% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2010, ενώ σε συγκρίσιμο αριθμό καταστημάτων η μείωση είναι 8,1%. Στην εταιρεία ανακοινώθηκαν πρόσφατα και σημαντικές διοικητικές αλλαγές, με την αντικατάσταση του διευθύνοντος συμβούλου κ. Β. Στασινούλια από τον Π. Λεσπανιόλ. Παράλληλα, ανακοινώθηκε η τοποθέτηση του κ. Νοέλ Πριού ως εκτελεστικού διευθυντή για την Ευρώπη, ο οποίος μεταξύ άλλων θα αναλάβει και την υλοποίηση του νέου τύπου καταστημάτων της εταιρείας (Carrefour Planet), που για την ελληνική αγορά προβλέπεται να ανέλθουν σε δύο για το 2011. Μέσα από νέα καταστήματα και επιμένοντας σε ανταγωνιστικές τιμές θα επιδιώξει να διατηρήσει ή ακόμη και να αυξήσει περαιτέρω το μερίδιό της η ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία το αύξησε στο 18,4% το 2010 και θα συνεχίσει την επέκταση του δικτύου της και τη νέα χρονιά.
Η αποχώρηση της Aldi και η υπαγωγή της Ατλάντικ στο άρθρο 99 του πτωχευτικού κώδικα δρομολόγησαν επίσης εξελίξεις, όπως άλλωστε αναμενόταν, καθώς αρκετές αλυσίδες, μεγάλες και μικρές, εξαγόρασαν καταστήματα σε συμφέρουσες τιμές.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η Lidl, η μοναδική πλέον εκπτωτική αλυσίδα στην Ελλάδα και τρίτη σε μερίδιο αγοράς, η οποία πρόσφατα προσέθεσε 7 καταστήματα στο δίκτυό της, φτάνοντας τα 214 και σχεδιάζοντας να ανοίξει άλλα 6 έως το τέλος του 2011.
Δύο ακίνητα από την Aldi εξαγόρασε και η Μetro ΑΕΒΕΕ. Το ένα πρόκειται για κτίριο άνω των 1.000 τ.μ. στα Φάρσαλα, στο οποίο μέχρι τον Ιούνιο θα λειτουργήσει κατάστημα σούπερ μάρκετ με το σήμα «My Market». Το δεύτερο είναι οικόπεδο πάνω από 1.000 τ.μ. στο Κρανίδι, όπου θα λειτουργήσει μέχρι το τέλος του 2011 επίσης κατάστημα «My Μarket».
Η Σκλαβενίτης, που ήδη έχει εξαγοράσει 11 καταστήματα της Ατλάντικ, επιμένει στην ανάπτυξη εντός Αττικής και πάντα μέσα από προσεκτικές κινήσεις. Αισθητή την παρουσία της, κυρίως στις συνοικίες, κάνει η Μάρκετ Ιν η οποία έχει εξαγοράσει συνολικά 16 καταστήματα της Ατλάντικ. Από πέρυσι το καλοκαίρι η Ατλάντικ έχει πουλήσει 94 καταστήματα, ενώ στις 4 Μαΐου θα συζητηθεί στο Πολυμελές Πρωτοδικείο Αθηνών η απόφαση για την ολοκλήρωση της διαδικασίας συνδιαλλαγής του άρθρου 99.
Στην αγορά της Σερβίας στρέφει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον της η αλυσίδα Βερόπουλος. Τη Μεγάλη Τετάρτη εγκαινιάστηκε στο Βελιγράδι το τέταρτο κατάστημα στη σερβική πρωτεύουσα. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο σύνολο του τζίρου του ομίλου, η αγορά των Βαλκανίων (και συγκεκριμένα τα Σκόπια και η Σερβία) αποτελεί περίπου το 10%.
