Οι νέοι γυρίζουν την πλάτη στα παραδοσιακά αναψυκτικά και στρέφονται όλο και περισσότερο σε εναλλακτικές, πιθανώς πιο υγιεινές επιλογές, με αποτέλεσμα οι καθιερωμένες μάρκες να λανσάρουν νέα ροφήματα προσπαθώντας να τους προσελκύσουν. Μεγάλο είναι το πλήγμα στα δημοφιλή αναψυκτικά της κατηγορίας cola. Την τελευταία διετία, ο μέσος αριθμός κατανάλωσης ενός τέτοιου αναψυκτικού έχει υποχωρήσει από 9,4 φορές τον μήνα σε 7,7 φορές, όπως δήλωσε στο CNN ο Ραμ Κρίσναν, διευθύνων σύμβουλος του αμερικανικού τμήματος αναψυκτικών στην PepsiCo, αναφερόμενος στο κοινό της Βορείου Αμερικής.
Ταχύτερη είναι η πτώση των αναψυκτικών τύπου cola διαίτης, τα οποία κατέγραψαν μείωση 27% στην κατανάλωση την τελευταία τριετία, με τους νέους να πίνουν πολύ λιγότερα από την προηγούμενη γενιά, σύμφωνα με τον Κρίσναν. Απεναντίας, ζωηρό είναι το ενδιαφέρον των νέων για τα ροφήματα που ενυδατώνουν και τα ανθρακούχα νερά.
Στο πλαίσιο των προσπαθειών προσέλκυσης των νέων και για να ακολουθήσει τις νέες καταναλωτικές τάσεις, η εταιρεία ανακοίνωσε τις προηγούμενες ημέρες μία λιγότερο ανθυγιεινή εκδοχή της βασικής της γεύσης, την «Pepsi Prebiotic Cola», η οποία θα προστεθεί στην κατηγορία ποτών με προβιοτικές ίνες που απέκτησε με την πρόσφατη εξαγορά της εταιρείας ροφημάτων Poppi. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Poppi είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους νέους στις ΗΠΑ και θεωρήθηκε καλό «πάντρεμα» με την PepsiCo, η οποία επεδίωκε να μπει σε νέες κατηγορίες ποτών.
Για την εταιρεία, όμως, το νέο αναψυκτικό δεν είναι απλώς ένα νέο προϊόν, είναι η επανεφεύρεση «της παραδοσιακής cola για τις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές ανάγκες», όπως είπε ο Κρίσναν. «Αυτή είναι η φυσική εξέλιξη του μέλλοντος», τόνισε.
Το λανσάρισμα μιας μόνιμης γεύσης ποτού χωρίς δοκιμή στο κοινό έχει βέβαια κινδύνους, όπως έμαθε πέρυσι και η Coca-Cola από πρώτο χέρι. Η πολυδιαφημισμένη Spiced δεν κατάφερε να αποκτήσει πιστό κοινό και σταμάτησε να κυκλοφορεί μόλις έξι μήνες μετά το ντεμπούτο της στην αγορά της Βορείου Αμερικής.
Η προσθήκη βέβαια μιας πιο υγιεινής εκδοχής στα προϊόντα της Pepsi ενδέχεται να αυξήσει τις πωλήσεις της. Στα τελευταία εταιρικά αποτελέσματα, η PepsiCo ανέφερε ότι ο όγκος πωλήσεων στη Βόρεια Αμερική συρρικνώθηκε κατά 2% στον τομέα των αναψυκτικών. Ωστόσο, ανάμεσα στις εξαιρέσεις ήταν η Zero και η Zero κεράσι, που δεν έχουν ζάχαρη.
