Προφανώς δεν διέθετε το forehand του Ρότζερ Φέντερερ. Ισως ούτε καν του Τσιτσιπά. Ξέρει μάλλον όμως να κάνει λόμπες (ένα χτύπημα που στέλνει την μπάλα ψηλά στον αέρα, συνήθως για να ξεπεράσει τον αντίπαλο που βρίσκεται κοντά στο φιλέ) για να ξεπερνάει τις δυσκολίες και διαθέτει επιμονή, αρετή μεγάλη στο τένις – και όχι μόνο. Διότι έτσι κατάφερε από τα διάφορα πειράματα που ξεκίνησε το 2008 στην κουζίνα του σπιτιού του, στύβοντας λεμόνια, να φτάνουν τα προϊόντα του –φυσικά αναψυκτικά και πλέον και λειτουργικά αναψυκτικά– σε χιλιάδες σημεία εστίασης στην Ελλάδα και σε 14 ακόμη χώρες, οσονούπω και μέσω του Amazon USA.
Ο λόγος για τον Βασίλη Ρουμπή, ιδρυτή και μοναδικό ιδιοκτήτη της vRoubis, μιας μικρής εταιρείας παραγωγής αναψυκτικών στη Χαλκίδα, η οποία ξεκίνησε την πορεία της στο επιχειρείν εν μέσω οικονομικής κρίσης και τώρα βρίσκεται σε συζητήσεις με funds και βιομηχανίες για την πώληση μειοψηφικού πακέτου μετοχών. «Δεν είχα καμία προϋπηρεσία στις επιχειρήσεις. Ημουν 20 χρόνια αθλητής του τένις και μετά προπονητής τένις. Η πρώτη επαφή με τις επιχειρήσεις ξεκίνησε το 2009 όταν άρχισα να πουλάω φίλτρα νερού σε επιχειρήσεις εστίασης και διαπίστωσα ότι διέθεταν μόνο αναψυκτικά με ζάχαρη», ανέφερε χαρακτηριστικά χθες ο κ. Ρουμπής, στο πλαίσιο ενημερωτικής εκδήλωσης.
Γι’ αυτό και είχε αρχίσει τα πειράματα στην κουζίνα του, εξερευνώντας τη φυσική αρμονία φρούτων και βοτάνων. Κάπως έτσι γεννήθηκε το bfresh spitiko, το πρώτο «χειροποίητο αναψυκτικό στο βαζάκι» (φυσική λεμονάδα που αραιώνεται με λίγο νερό) και ύστερα από προτροπή γνωστών και φίλων του ο Βασίλης Ρουμπής τυποποιεί το προϊόν χρησιμοποιώντας αρχικά ένα εργαστήριο παραγωγής γλυκών κουταλιού. Με αρχικό κεφάλαιο 3.000 ευρώ ιδρύεται η εταιρεία Bfresh Homemade Juices Μονοπρόσωπη ΕΠΕ το 2014 και δημιουργεί δική της παραγωγική μονάδα στη Χαλκίδα. Αν και η ελληνική οικονομία βρισκόταν υπό κατάρρευση, οι παραγγελίες διαρκώς αυξάνονταν και μέσα σε τρία χρόνια ο τζίρος της BFRESH, μετέπειτα vRoubis, έφτασε τα 2 εκατ. ευρώ.
Το 2019 η εταιρεία ετοιμάζε-ται να ανοίξει και άλλο τα φτερά της, αγοράζει έκταση 25 στρεμμάτων στη Δροσιά Χαλκίδας και υποβάλλει προς ένταξη στον αναπτυξιακό νόμο επενδυτικό σχέδιο προϋπολογισμού 3,5 εκατ. ευρώ. Λίγο πριν μπουν οι μπουλντόζες για να ξεκινήσουν οι εργασίες για την κατασκευή νέων εγκαταστάσεων, ξεσπά η πανδημία του κορωνοϊού, «παγώνοντας» τα σχέδια. «Για μένα δεν υπάρχει η έννοια σταματάω», τονίζει ο κ. Ρουμπής και δείχνει αποφασισμένος να κερδίσει το… match point. Με όποια χρήματα υπήρχαν οι εργασίες ξεκίνησαν και φτιάχτηκε το ένα τμήμα του εργοστασίου που αφορά την εμφιάλωση, με τις τράπεζες τελικά να χρηματοδοτούν στη συνέχεια την επένδυση.
Η εταιρεία η οποία εστιάζει τώρα και στα λειτουργικά, εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα, αναψυκτικά σε μικρή συσκευασία (σφηνάκι) είχε κύκλο εργασιών 2,7 εκατ. ευρώ το 2024, ενώ το πρώτο εξάμηνο του 2025 αναπτύσσεται με ρυθμό 25%. Οι εξαγωγές αντιστοιχούν στο 10% του τζίρου της εταιρείας, με τα προϊόντα να εξάγονται σε 14 χώρες, ενώ στην Ελλάδα το 90% των πωλήσεων γίνεται στο κανάλι του HORECA.
