Ο Ελληνας καταναλωτής αξιολογεί ιδιαίτερα υψηλά τη συνεισφορά του σούπερ μάρκετ εν μέσω της οικονομικής κρίσης, σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε σε δείγμα 1.250 ατόμων το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Επίσης, συγκριτικά με άλλα σημεία πώλησης τροφίμων (λαϊκές αγορές, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, οπωροπωλεία, περίπτερα, κ.λπ.) θεωρείται με διαφορά το καλύτερο και ασφαλέστερο σημείο πώλησης τροφίμων, βάσει όλων των κριτηρίων που εξετάστηκαν και ιδιαίτερα σε σχέση με την εμπιστοσύνη, με τις τιμές και την παροχή ποιοτικών προϊόντων και αναβαθμισμένων υπηρεσιών.
Τα σούπερ μάρκετ είναι με διαφορά το πρώτο σημείο πώλησης που εμπιστεύεται ο Ελληνας καταναλωτής με ποσοστό εμπιστοσύνης 73,6%. Δεύτερη είναι η λαϊκή αγορά με 21,9% και τρίτα έρχονται τα ειδικευμένα καταστήματα (οπωροπωλεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία) με ποσοστό 19,4%.
Τα σούπερ μάρκετ αξιολογούνται σχεδόν σε όλα τα κριτήρια πρώτα από τους καταναλωτές, ενώ δεύτερη έρχεται η λαϊκή αγορά. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό ότι οι καταναλωτές θεωρούν ότι βρίσκουν τις καλύτερες τιμές στα σούπερ μάρκετ, όπου επίσης βρίσκουν και την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής. Τα σούπερ μάρκετ θεωρούνται ότι προσφέρουν καλύτερη συντήρηση των προϊόντων, περισσότερη πληροφορία για τα προϊόντα και είναι ασφαλέστερα για την υγεία από τα άλλα σημεία πώλησης.
