Ανακατατάξεις και επανασχεδιασμό των επιχειρηματικών κινήσεων των εταιρειών που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των σούπερ μάρκετ σηματοδοτεί η πρόσφατη απόφαση της Carrefour – Μαρινόπουλος να απορροφήσει την DIA Hellas, αλλά και να τερματίσει την παρουσία της εταιρικής αυτής επωνυμίας στην ελληνική αγορά. Αν και η απορρόφηση της εταιρείας ήταν σχέδιο που εκυοφορείτο εδώ κι ένα χρόνο τουλάχιστον, καταλύτης στη μορφή που πήραν οι τελικές αποφάσεις ήταν η οικονομική κρίση και η σημαντική συρρίκνωση του τζίρου εν γένει στον κλάδο.
Υπενθυμίζεται ότι την περασμένη Πέμπτη η Carrefour – Μαρινόπουλος ανακοίνωσε, πρώτον, την απορρόφηση της DIA Hellas και δεύτερον, τη μετατροπή του δικτύου των 381 καταστημάτων με το σήμα DIA σε σούπερ μάρκετ με την επωνυμία Carrefour – Μαρινόπουλος ή σε καταστήματα ευκολίας (convenience stores) με την επωνυμία Carrefour Express, βάζοντας έτσι τους «τίτλους τέλους» για το σήμα της Dia.
Ισχυρός ανταγωνισμός
Το 1995, όταν ξεκίνησε να δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά, η Dia πράγματι έκανε τη διαφορά εισάγοντας πολιτική χαμηλών τιμών, καθώς και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Από τότε, όμως, ο κλάδος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων άλλαξε άρδην και ο ανταγωνισμός των τιμών είναι πλέον ισχυρότατος τόσο από τις παραδοσιακές αλυσίδες όσο και από τις μεγάλες εκπτωτικές αλυσίδες Lidl και Aldi. Ο τζίρος των 389,31 εκατ. ευρώ το 2008 σε σύνολο 371 καταστημάτων σήμανε προφανώς την αντίστροφη μέτρηση για την τύχη της Dia Hellas. Επιπλέον, η ανακαίνιση των καταστημάτων της Dia που ξεκίνησε την τελευταία τριετία και για την οποία επενδύθηκαν σημαντικά κεφάλαια, χωρίς, όμως, την προσδοκώμενη απόσβεση, αλλά αντ’ αυτής ζημιογόνες χρήσεις, φαίνεται ότι επίσης μέτρησε σημαντικά στις αποφάσεις των ανθρώπων της Carrefour. Ενδεικτικό της σπουδής της Carrefour – Μαρινόπουλος να θέσει τέρμα στο σήμα της Dia είναι ότι ήδη σε καταστήματα του δικτύου έχει σταματήσει η προμήθεια με προϊόντα, όπως χαρτικά, τα οποία οι καταναλωτές έβρισκαν αποκλειστικά στα συγκεκριμένα σούπερ μάρκετ και η επικείμενη αντικατάστασή τους με άλλους κωδικούς.
Convenience stores
Η μετατροπή των καταστημάτων Dia εν μέρει υπό το σήμα Carrefour Express θα δώσει επιπλέον την ευκαιρία στην Carrefour – Μαρινόπουλος να δοκιμάσει σε ευρεία κλίμακα τον νέο αυτό τύπο καταστήματος, που ανήκει στη λεγόμενη κατηγορία των convenience stores και πρόκειται στην ουσία για μετεξέλιξη μίνι μάρκετ. Το σήμα Carrefour Express εγκαινιάστηκε στην ελληνική αγορά τον περασμένο Οκτώβριο και συγκεκριμένα με κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
Η εξαγορά ή η απορρόφηση μικρότερων αλυσίδων από τις μεγάλες, σε μια προσπάθεια να κυριαρχήσουν στο σύνολο της ελληνικής αγοράς, η ανάπτυξη convenience stores και η εστίαση στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν επί της ουσίας το τρίπτυχο των επιχειρηματικών κινήσεων στις οποίες προβαίνουν το τελευταίο διάστημα οι μεγάλοι λιανέμποροι του κλάδου τροφίμων.
Ειδικότερα, η ΑΒ Βασιλόπουλος πρόσφατα εξαγόρασε την αλυσίδα σούπερ μάρκετ «Κορυφή», με στόχο την επέκτασή της στη Βόρεια Ελλάδα, ενώ δεν αποκλείει και νέες εξαγορές. Επίσης, έχει αναπτύξει διάφορους τύπους convenience store (ΑΒ Shop & Go, AB City και τα Lion Food Stores, τα οποία θα μετονομασθούν σε Red Market) και πλέον επενδύει στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Λίγοι και μεγάλοι
Σύγχρονα μίνι μάρκετ έχουν αναπτύξει και οι άλλες δύο μεγάλες αλυσίδες του κλάδου, η Σκλαβενίτης (τα Fresh Market) και η Βερόπουλος (τα Βερόπουλος Express), ενώ αμφότερες αναπτύσσουν ολοένα και περισσότερους κωδικούς ιδιωτικής ετικέτας.
Αναμφίβολα, οι συνθήκες που δημιουργεί η οικονομική κρίση, με την πίτα του τζίρου να συρρικνώνεται, φαίνεται να επιταχύνει τις εξελίξεις στην εγχώρια αγορά σούπερ μάρκετ. Αγορά που ολοένα και περισσότερο αποκτά τα χαρακτηριστικά των αντίστοιχων αγορών στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες, με κυριότερο την επικράτηση λίγων μεγάλων παικτών.
Φρούτα – λαχανικά
Στην αναγραφή διατροφικών πληροφοριών σε φρούτα και λαχανικά προχωρεί η Carrefour-Μαρινόπουλος, θέτοντας νέους κανόνες σε ένα ακόμη πεδίο ανταγωνισμού μεταξύ των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, αυτό των συσκευασμένων νωπών προϊόντων φυτικής παραγωγής. Ειδικότερα, όπως ανακοίνωσε η αλυσίδα, πλέον στα συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά με τα σήματα «Carrefour» και «1» θα αναγράφονται όλα τα διατροφικά συστατικά με τη μορφή δεικτών GDA (ενδεικτικής ημερήσιας πρόσληψης).
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα τελευταία χρόνια η συμμετοχή από τις πωλήσεις νωπών οπωροκηπευτικών στα σούπερ μάρκετ έχει αυξηθεί σημαντικά στον συνολικό ετήσιο τζίρο των αλυσίδων, φτάνοντας σε κάποιες από αυτές να αντιπροσωπεύει ακόμη και το 45%.
