Σε μέτρα, όπως η παρακολούθηση των τιμών των τροφίμων σε μόνιμη βάση σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης, καθώς και η περαιτέρω απελευθέρωση του ωραρίου λειτουργίας των καταστημάτων, προσανατολίζεται η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Επιπλέον, η Κομισιόν εξετάζει την άρση των ρυθμίσεων που παρεμποδίζουν τη λειτουργία νέων επιχειρήσεων στον χώρο των τροφίμων, ενώ στο μικροσκόπιό της μπαίνουν και οι διάφορες επιβαρύνσεις που επιβάλλουν τα σουπερμάρκετ στους προμηθευτές, προκειμένου τα προϊόντα των τελευταίων να προβάλλονται περισσότερο στα ράφια των καταστημάτων.
Στόχος της Κομισιόν είναι η ενίσχυση του ανταγωνισμού στον κλάδο αυτό, αλλά κυρίως η αποτροπή νέας εκτίναξης των τιμών σε βασικά προϊόντα, ενδεχόμενο που δεν μπορεί να αποκλεισθεί, όσο υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες. Σύμφωνα, άλλωστε και με τη σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε χθες η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, τα βαθύτερα αίτια των ανατιμήσεων στα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων της αύξησης της παγκόσμιας ζήτησης, του ανεπαρκούς ανταγωνισμού και της κερδοσκοπίας, δεν έχουν εξαλειφθεί.
Σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, τον Οκτώβριο του 2008 ο πληθωρισμός των τροφίμων και των μη αλκοολούχων ποτών στην Ευρωζώνη ανήλθε σε 4,7%, στα υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με τις άλλες κατηγορίες προϊόντων που διαμορφώνουν τον Γενικό Δείκτη Τιμών Καταναλωτή.
Τα μέτρα που προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είναι τα ακόλουθα:
– Μόνιμη παρακολούθηση των τιμών σε ευρωπαϊκό επίπεδο, έτσι ώστε να μπορεί ο καταναλωτής να συγκρίνει τιμές από χώρα σε χώρα.
– Επανεξέταση των δυνητικά περιοριστικών ρυθμίσεων σε εθνικό ή/και ευρωπαϊκό επίπεδο.
– Εξασφάλιση αυστηρής και συνετούς επιβολής του ανταγωνισμού μέσω καταπολέμησης πρακτικών στρέβλωσής του.
– Προώθηση της ανταγωνιστικότητας της τροφικής αλυσίδας, ώστε να ενισχυθεί η αντοχή της στις παγκόσμιες κρίσεις τιμών. Η ομάδα υψηλού επιπέδου, αρμόδια για την ανταγωνιστικότητα της βιομηχανίας γεωργικών προϊόντων, θα υποβάλλει συστάσεις στις αρχές του 2009.
– Εξέταση, σε συνεργασία με τις ρυθμιστικές αρχές, τρόπων αποθάρρυνσης της υπερβολικής αστάθειας στις αγορές.

