Υπήρξε ένας εκ των πρωτοπόρων της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας. Η «Σελόντα», την οποία ίδρυσε το 1981, ήταν η πρώτη εταιρεία ιχθυοκαλλιέργειας που εισήχθη ποτέ σε χρηματιστήριο και επεκτάθηκε εκτός συνόρων, από την Ουαλλία και την Ισπανία μέχρι το Κουβέιτ και την Κίνα. Ο λόγος για τον Γιάννη Στεφανή, που έφυγε ξαφνικά από τη ζωή το απόγευμα της Τετάρτης 20 Αυγούστου.
Με αφορμή τη βράβευσή του στις 24 Μαΐου στη Στοκχόλμη από την Ομοσπονδία Ευρωπαίων Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (FEAP – Federation of European Aquaculture Producers) για την πολύτιμη προσφορά του στον κλάδο, ο Γιάννης Στεφανής είχε μιλήσει αποκλειστικά στην «Καθημερινή» της Κυριακής (βλέπε φύλλο 3ης Αυγούστου 2025) και είχε μοιραστεί μαζί μας την αγωνία του για το μέλλον των ελληνικών ιχθυοκαλλιεργειών, έχοντας την ίδια ώρα στο –με πλήρη διαύγεια– μυαλό του σχέδια και για το πώς θα μπορούσε να διασωθεί η Avramar Greece, η οποία δημιουργήθηκε από τη συγχώνευση των εταιρειών «Σελόντα», «Νηρεύς» και «Ανδρομέδα». Ας σημειωθεί ότι ο Γιάννης Στεφανής είχε καθοριστική συμβολή στο να ενταχθεί η μεσογειακή ιχθυοκαλλιέργεια στην FEAP, ενώ ο ίδιος διετέλεσε αντιπρόεδρος της FEAP από το 1994 έως το 2003 και πρόεδρός της από το 2003 έως το 2010. «Πολλοί τον αποκαλούσαν “πατέρα” της σύγχρονης ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας – και όχι άδικα. Υπήρξε δάσκαλος, καθοδηγητής και έμπνευση για ολόκληρες γενιές νέων επαγγελματιών του κλάδου», αναφέρει μεταξύ άλλων σε ανακοίνωση που εξέδωσε η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ).
Εκτός από πρωτοπόρος στην ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, ο Γιάννης Στεφανής υπήρξε ένας εκ των πρωτοπόρων στην ελληνική διαφήμιση και μάνατζερ, καθώς μεταξύ άλλων υπήρξε συνιδρυτής της εταιρείας Spot, η οποία στη συνέχεια εξαγοράστηκε από τον αμερικανικό κολοσσό Thompson και μετονομάστηκε σε Spot Thompson.
Η εξόδιος ακολουθία θα πραγματοποιηθεί στο Κοιμητήριο Ζωγράφου (Ιερός Ναός Αγίου Κωνσταντίνου και Ελένης) τη Δευτέρα 25 Αυγούστου στις 12.30 μ.μ.
