Στο μετοχικό κεφάλαιο της «Ευβοϊκής Ζύμης» εισήλθε το Halcyon Equity Partners, επιβεβαιώνοντας για μία ακόμη φορά το ισχυρό ενδιαφέρον των ελληνικών funds για τις ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων. Το εν λόγω fund, που είναι εξαιρετικά δραστήριο το τελευταίο διάστημα, ανακοίνωσε χθες στρατηγική επένδυση στην «Ευβοϊκή Ζύμη», μία από τις πλέον γνωστές εταιρείες παραγωγής φύλλου, προϊόντων ζύμης και γλυκών, με έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας και εμπορική επωνυμία «Ζύμη Ψαχνών». Η επένδυση αυτή εντάσσεται στη στρατηγική του Halcyon Equity Partners «Invest in the Best of Greece», επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή του να στηρίζει δυναμικές ελληνικές επιχειρήσεις με υψηλές προοπτικές ανάπτυξης και εξωστρέφειας. Μέσα από τη στρατηγική αυτή συνεργασία η «Ευβοϊκή Ζύμη» θα αποκτήσει πρόσθετα κεφάλαια για τη μεγιστοποίηση του οφέλους που θα έχει η νέα παραγωγική της μονάδα, ενώ το fund εισέρχεται στον ιδιαιτέρως ελκυστικό κλάδο των τροφίμων και δη στην κατηγορία των προϊόντων ζύμης που σημειώνει υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης.
Η «Ευβοϊκή Ζύμη» ιδρύθηκε στα Ψαχνά Ευβοίας το 1984 με την επωνυμία «Ζυμαρικά Ψαχνών» με στόχο την παραγωγή ζυμαρικών. Το 1990 η εταιρεία διεύρυνε το χαρτοφυλάκιό της με την παραγωγή φρέσκων και κατεψυγμένων φύλλων καθώς και παραδοσιακών πιτών. Είναι η εποχή που μεταφέρεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην Καστέλλα Ευβοίας. Το 1996 μετατράπηκε σε ανώνυμη βιομηχανική και εμπορική εταιρεία, ενώ το 2004 προχώρησε στη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας 3.700 τ.μ. στην περιοχή Δοκού Χαλκίδας. Το 2022 εγκαινιάστηκε στο Σχηματάρι το νέο εργοστάσιο 7.000 τ.μ.της εταιρείας, στο οποίο η μεταφορά της παραγωγικής διαδικασίας αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του πρώτου εξαμήνου του 2025. Πρόκειται για επένδυση άνω των 10 εκατ. ευρώ.
Το 2023, σύμφωνα με την οικονομική έκθεση της εταιρείας, ο κύκλος εργασιών της διαμορφώθηκε σε 12,73 εκατ. ευρώ, ενώ τα κέρδη προ τόκων και φόρων διαμορφώθηκαν σε 0,55 εκατ. ευρώ, από 0,30 εκατ. ευρώ το 2022. Τα προϊόντα της εταιρείας εξάγονται σε πάνω από 20 χώρες σε όλο τον κόσμο, με το ποσοστό των πωλήσεων εκτός Ελλάδας να ξεπερνάει το 38% των συνολικών το 2023.
Ο Χαράλαμπος Κωνσταντάκης, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της «Ευβοϊκής Ζύμης», δήλωσε: «Καθώς εισερχόμαστε σε μια νέα φάση ανάπτυξης –με τη λειτουργία της νέας μονάδας, την επέκταση της προϊοντικής μας γκάμας και την ενίσχυση της διεθνούς μας παρουσίας– ήταν κρίσιμο να επιλέξουμε ένα συνεργάτη που να συμμερίζεται το όραμά μας και να διαθέτει στρατηγική και λειτουργική τεχνογνωσία. Το Halcyon Equity Partners ξεχώρισε για τον τρόπο προσέγγισης, την ενεργή εμπλοκή του και την απόλυτη ταύτιση με τις αξίες μας. Στόχος μας είναι να ενισχύσουμε περαιτέρω τις παραγωγικές μας δυνατότητες, να επενδύσουμε σε τεχνολογίες αιχμής και να αναδείξουμε ακόμα περισσότερο την εταιρεία μας ως περήφανο εκπρόσωπο της ελληνικής γαστρονομίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς».
