Μάχη για έναν τζίρο που εκτιμάται ότι προσεγγίζει τα 2,5 δισ. ευρώ δίνουν οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Πρόκειται για τον τζίρο στις νησιωτικές περιοχές και στην Κρήτη, όπου τα τελευταία χρόνια η άνοδος της τουριστικής κίνησης σε συνδυασμό με την ολοένα και αυξανόμενη τάση των τουριστών, αλλοδαπών και ημεδαπών, να καταναλώνουν γεύματα που ετοιμάζουν μόνοι τους στο κατάλυμα που διαμένουν, έχει ως συνέπεια την αύξηση των πωλήσεων με υψηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης από ό,τι στην Αττική και στα άλλα αστικά κέντρα της ηπειρωτικής Ελλάδας. Μάλιστα οι υψηλοί αυτοί ρυθμοί ανάπτυξης σημειώνονται, λόγω και της επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου, όχι μόνο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά και τους υπόλοιπους μήνες. Αν και τα προηγούμενα χρόνια, ο τζίρος στις περιοχές αυτές γινόταν κυρίως από τοπικές αλυσίδες, τώρα πλέον αποτελεί «αντικείμενο του πόθου» για τους μεγάλους «παίκτες» του κλάδου, οι οποίοι ενισχύουν την παρουσία τους στις τουριστικές περιοχές είτε μέσω ίδρυσης νέων καταστημάτων είτε μέσω εξαγοράς περιφερειακών επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ.
Σε νησιά και Κρήτη ο τζίρος κάλυψε το καλοκαίρι του 2024 το 19% του συνολικού από 16,5% το 2021.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας ερευνών αγοράς Circana, οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ το καλοκαίρι του 2024 αναπτύχθηκαν κατά 8% στα νησιά και κατά 5,70% στην Κρήτη, ενώ στην ηπειρωτική Ελλάδα ο αντίστοιχος ρυθμός ανάπτυξης ήταν 3,90%. Ακόμη υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης καταγράφηκαν το καλοκαίρι του 2023, καθώς ο τζίρος αυξήθηκε στα νησιά και στην Κρήτη κατά 15,50% και κατά 18,60 αντιστοίχως, ενώ στην ηπειρωτική Ελλάδα κατά 10,10%. Οι υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης το καλοκαίρι του 2023 σε σύγκριση με το καλοκαίρι του 2024 σχετίζονται σε μεγάλο βαθμό με τις ανατιμήσεις, όμως και πάλι είναι φανερή η διαφορά ανάμεσα στις περιοχές. Αντίστοιχες τάσεις διαμορφώνονται και κατά το α΄ τρίμηνο του 2025, δεδομένου ότι πλέον η Ελλάδα δέχεται ξένους επισκέπτες σχεδόν καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, στην Κρήτη και στα νησιά καταγράφηκαν οι υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης των πωλήσεων των σούπερ μάρκετ το διάστημα Ιανουαρίου – Μαρτίου 2025, 7,70% και 7,60% αντιστοίχως. Την ίδια ώρα, στην Αττική ο ρυθμός ανάπτυξης ήταν 5,90%, στη Θεσσαλονίκη 6,10%, στην Κεντρική Ελλάδα 4,30%, στη Βόρεια Ελλάδα 4,20%, ενώ στην Πελοπόννησο, περιοχή με πολύ αυξημένο τουρισμό τα τελευταία χρόνια, ο ρυθμός ανάπτυξης ήταν επίσης υψηλός, 7,20%. Εκτός από τους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, πλέον στις τουριστικές περιοχές αυξάνονται και τα μερίδια αγοράς. Ετσι, ενώ το καλοκαίρι του 2021 το μερίδιο του τζίρου σε νησιά και Κρήτη ήταν 16,5%, το καλοκαίρι του 2024 είχε αυξηθεί σε σχεδόν 19%.
Η «Σκλαβενίτης» διαθέτει επτά καταστήματα με το δικό της σήμα στην Κρήτη, όμως έχει έσοδα και από τα 41 καταστήματα «Χαλκιαδάκης», καθώς η τελευταία αποτελεί κατά 60% θυγατρική του ομίλου «Ελληνικές Υπεραγορές» Σκλαβενίτης. Διαθέτει επίσης καταστήματα σε Σαντορίνη, Τήνο, Σύρο, Σποράδες, καθώς επίσης και στη Ρόδο, ενώ στις αρχές του χρόνου άνοιξε κατάστημα και στην Πάτμο. Στα Επτάνησα έχει παρουσία στην Κέρκυρα και στη Λευκάδα, με πρόθεση, πάντως, για περαιτέρω εξάπλωση. Η Lidl Ελλάς διαθέτει καταστήματα και στους τέσσερις νομούς της Κρήτης, ενώ πρόσφατα εγκαινίασε μεγάλο κατάστημα στην άκρως τουριστική Χερσόνησο. Διαθέτει επίσης καταστήματα σε Σαντορίνη, Σύρο, Κέρκυρα, Ρόδο, Μυτιλήνη με το αποτύπωμά της να παραμένει μικρό σε μικρότερα νησιά. Πολύ πιο ισχυρή παρουσία στα νησιά έχει η ΑΒ Βασιλόπουλος με 17 καταστήματα στην Κρήτη, 15 καταστήματα στις Κυκλάδες, καταστήματα σε Κέρκυρα, Κεφαλονιά, Ζάκυνθο και Λευκάδα. Η ισχυρή αυτή παρουσία οφείλεται στο ευρύ δίκτυο καταστημάτων μέσω franchising που έχει αναπτύξει η αλυσίδα. Παρουσία στα Επτάνησα και στα νησιά του Βόρειου Αιγαίου έχει η MyMarket, αλλά όχι στην Κρήτη και στις Κυκλάδες, ενώ η «Μασούτης» απέκτησε ισχυρή παρουσία σε Κρήτη, Κυκλάδες και Επτάνησα μετά τη στρατηγική συνεργασία με τον ΣΥΝΚΑ. Η επικείμενη απόκτηση της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός αναμένεται να ενισχύσει ακόμη περισσότερο την παρουσία της βορειοελλαδίτικης αλυσίδας στις τουριστικές περιοχές.
